1、藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用。2、将藕切片,蒜苗香菜切好备用。3、将藕焯水,拿凉水冲一凉。4、将藕片摆盘。5、将所有调料放在碗中搅拌均匀。6、将调料淋在摆好的藕片上即可。二、凉拌莲藕。食材:藕1段、蒜4瓣、...
凉拌藕做法如下:1、青椒50克,盐5克,姜20克,味精5克,辣椒油10毫升,藕片100克,蒜20克。2、把姜蒜切碎,干辣椒切段,锅中倒入清水。3、水开放入藕片,煮熟捞出,加入姜,蒜,盐,味精,辣椒油,青椒搅拌均匀即可...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里,并把3瓣大蒜去皮...
1、将莲藕去皮洗净,切成薄片。2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。3、将焯好的`莲藕盛出来放凉水中。做法三1、糯米粉以少许水调匀,并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,...
凉拌莲藕的做法:用料:莲藕300g、蒜4瓣、小米椒2个、香菜1根、油适量、生抽30ml、陈醋15ml、白醋适量、白糖适量。步骤:1、准备材料。2、莲藕切薄片,放入清水中,加入少许白醋浸泡5分钟,防止莲藕氧化变黑,并洗掉多余淀粉...
凉拌藕片的做法如下:原料:藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油,倒入蒜末爆香如下图...
凉拌藕片的做法1用料莲藕400g大蒜瓣5粒八角、桂皮少量小米椒5颗麻椒1小把葱2根香菜1根醋2勺蒸鱼豉油1勺糖1调料勺盐半调料勺鸡精半调料勺做法步骤1、莲藕切片2、蒜切末,小米椒切段备用3、...
凉拌藕片的做法1.藕去皮切片,用清水泡去少量淀粉。2.备料3.将藕片焯水,1-2分钟。根据切的藕片的厚度4.焯好的藕片用凉水冲净,控水。5.所有东东放在一起拌匀即可营养价值藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾...
做法步骤1、莲藕去皮后切片2、将藕片沸水焯水后捞出3、过凉水4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀6、撒上芝麻7、爽口的凉拌藕片就完成啦...
具体做法1:一、首先准备好一节莲藕,在挑选莲藕的时候一定要买两端没有破损的,否则容易进入泥土。而完整的莲藕里面没有泥土,容易清洗,吃起来香的更加脆嫩。二、把莲藕清洗干净,把外皮削掉,然后切成薄片,放进盘子里备用...