1.准备一个干净的碗，先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，顺时针搅拌，制成蛋液。2.葱洗净切碎，大蒜去皮切碎，青椒切成块。3.准备一个干净的碗，倒入适量的酱油，加入适量的水和少量糖，搅拌融化。4.锅中...

1、准备材料。2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀。3、酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀。4、锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋。5、炒熟，用筷子快速的滑开。6、倒入酱汁。7、拌匀，...

酱料的做法首先把豆瓣酱和黄豆酱放入一个碗中，然后再倒入适量的清水没过酱的表面。用勺子快速地搅拌均匀，直到酱料融入清水当中，并且看起来有颗粒感，这样就代表酱料稀释完成了，然后把这个酱料放到旁边备用。接下来再把鸡蛋...

鸡蛋酱的家常做法步骤如下：1、准备原料；在碗中，打入两个鸡蛋，放置一旁。将大葱切为细葱花，加入黄豆酱、清水、生抽，搅拌均匀。2、加热鸡蛋；锅热加油，倒入鸡蛋，远离火源或者关火，以锅的余温加热蛋清。3、翻炒起锅...

鸡蛋酱的做法1、鸡蛋洗净2、在碗中打散3、倒少许清水，搅拌均匀4、碗中取适量豆瓣酱5、加糖6、加点老抽7、加适量清水，搅拌一下8、香葱切碎9、锅中放底油，倒入蛋液10、待鸡蛋炒成型，倒入酱水11、...

鸡蛋酱1准备鸡蛋，豆瓣酱，大蒜，大葱。2大葱和蒜分别切碎。3鸡蛋打散。4锅内放油烧热，倒入蛋液迅速用筷子以顺时针方向滑动，炒成散嫩鸡蛋花儿，之后盛出备用。5锅内留底油，放入葱蒜碎炒香。6放入豆瓣酱炒...

如题，我想知道:鸡蛋酱做法

鸡蛋酱1、打鸡蛋到碗，搅拌2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状...

鸡蛋酱1、打鸡蛋到碗，搅拌2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状...

鸡蛋酱1、打鸡蛋到碗，搅拌2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状...