1.绿豆芽摘选干净，干豆丝备好2.青椒去蒂去籽后洗净切丝加入适量细盐捏一下，这样能保持颜色不变而且还能去除辣味，高汤准备3.锅内水开后加入少许盐，把三种食材全部倒进去焯水后捞起4.同时另起锅倒入高汤煮开后把食...

步骤step1豆丝提前用水浸泡一下步骤step2锅里倒少量的油，把肉丝倒进去煸炒下步骤step3接着倒入1大碗水煮开步骤step4煮开后倒进豆丝煮步骤step5豆丝煮软了之后加入白菜步骤step6最后加入盐，味精...

1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟，淘洗干净，挤干水分；2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝；3、准备一小碗，加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水，搅拌均匀成料汁；4、炒锅...

1.先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~3.把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。4....

5、倒生抽，翻炒均匀，即可撒上葱花出炉。豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一，也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，湖北人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、...

下面就来分享一下湖北传统美食黄陂豆丝的做法。一、黄陂豆丝制作步骤1、准备食材：大米300克、黑豆100克、绿豆100克、面粉适量2、做黄陂豆丝可以根据自己的喜好放黄豆或者黑豆，把大米、黑豆、绿豆洗干净，用水浸泡一个晚上...

步骤：1.干豆丝事先泡发，泡好后洗净；2.豆丝比较长，稍微切断下入沸水锅焯水，再次煮开即可；3.捞出备用；4.大蒜洗净拍扁后去皮；5.切成蒜末，放入准备调料汁的碗中；6.加入一勺生抽、蚝油和半勺老抽；7.放入一勺...

主料：干豆丝500克、圆葱50克、䓤10克、蒜适量、辣椒面适量、干辣椒2个辅料：䓤10克1、干豆腐切丝。2、备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝...

做法：用60度左右的温水浸泡干豆丝半小时。捞出干豆丝沥干。热锅放油加胡萝卜丝翻炒片刻。放入干豆丝、盐继续翻炒约两分钟，再放大蒜翻炒两下，最后放生抽翻炒两下出锅。用料：干豆丝100克、食用油1勺、盐1克、胡...

湖北干豆丝需要泡浸泡30分钟才能炒。干豆丝是非常硬的，必须先进行泡制。干豆丝是一道菜品，主料是绿豆、大米。干豆丝适合在冬天煮食，用高汤，加肉末、白菜，煮成糊汤豆丝。豆丝有干豆丝和湿豆丝，湿豆丝其实就是指刚做好...