做法：1、白菜剥去外层，洗净，沥干水，撕成2＊2的小块。2、分层均匀抹上盐，腌3小时挤掉水分。3、姜、蒜、梨、苹果剁碎，与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。4、将腌好挤掉水分的白菜块与拌好的配料搅拌在一起。5...

做法与步骤1、准备一盆水，里面放入3勺白米醋混合均匀备用2、把茄子切好，放入醋水中浸泡6分钟。（浸泡过程不会让茄子变酸，而是可以很好的预防茄子氧化）浸泡茄子的时候，准备蒸笼开火把水烧开。3、把辣椒粉和白芝麻倒...

常见的韩国泡菜是用大白菜用盐水泡一晚，次日洗净，红萝卜，葱，泡椒粉，蒜，盐，鱼露，味精，一起搅拌。腌制三至五天就可以吃了。菜叶包饭团:一般取生菜叶洗净，把做好的酱肉，和饭，包在生菜叶子里，一起吃。生菜是...

二、韩国泡菜豆腐锅食材：五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油做法：1）先准备材料吧，五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的。也需要切一下。2）做法...

做法1、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了;uBu学做菜2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短;期间要翻动几次3、腌完将腌好的萝卜片...

韩国泡菜的做法最正宗的做法如下：主料：大白菜2.5kg、胡萝卜2根、苹果2个辅料：韩国鱼露1瓶、大蒜1把、盐适量、韩国虾酱1/3罐、辣椒粉500g1、一颗大白菜冲洗洗干净2、切开3、用盐水泡48小时，用重物压上，切记...

”可见泡菜在韩国人心中的地位。一颗大白菜需要用2两盐来腌制，一般要在室温下腌上4个小时(建议最好在头天晚上先把大白菜腌好，第二天备用)，被腌制过的大白菜会产生一种乳酸，成为有益人体的食品。第二步是最关键的一...

韩国泡菜的做法如下：主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块...

1、准备一颗新鲜的大白菜，哈哈外面的都去掉了，留下了里面的。2、一片一片撕开彻底清洗干净。3、洗净后每片一份为二。4、洗净的白菜沥干水，放入一个大一点的容器之内，一层一层的抹上盐，腌制8小时左右至白菜变软，...

如题，我想知道:想知道韩国泡菜具体做法,材料,器皿,时间等等,越具体越好。。