糖果子的做法如下：1、材料准备：面粉1200g、鸡蛋5个、植物油50g、白糖50g、红糖400g、酵母6g和面菜籽油20g2、1、做面皮：800克面粉里加8克酵母，加牛奶（也可以用水代替），和成光滑的面团，盖上醒2小时以上，发酵成...

第一步：称量。首先称面，然后将矾、碱、糖亦按比例称好，再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中。第二步：和面。将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌，高温下马上将所称好白面倒入。将一碗置于盔旁，加温开水待用，...

11.热油锅，糖果子坯入锅炸12.适时将糖皮儿翻面13.炸熟即可捞出，控油后享用

炸糖果子原料：面粉、酵母、温水、鸡蛋、面粉、白糖、食用油、水。做法步骤：第1步、200克面粉打入一个鸡蛋第2步、2克酵母放入60克温水中融化第3步、酵母水倒入面粉中搅拌成面絮第4步、和成面团盖保鲜膜醒半个小时...

5、锅中热油，油温升至7成热时下入糖皮果子，炸至底部上色，翻面，炸至两面金黄，完全鼓起就熟了。小贴士：1、要想这个糖皮果子好吃，首先要打2个鸡蛋，面要和的软一点，水分大一点。2、全程不需要揉，揉的话就硬...

做法1、面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去2、油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。揉光面团，擀平，折叠，切成小方块。为了颜色好看点，一部分我还加点红曲粉进去捏，这种炸出来象小灯笼。3、...

4、取一块发好的面团按扁，再取一小块糖球拍扁贴在下面的面饼上。5、用擦过油的擀面杖擀成博饼，并从中间划三道。6、油温七成，下入饼坯，炸至两面金黄捞出控油。以上是糖果子的做法，如果你喜欢吃糖果子的话...

炸糖果子做法:主料400g小麦粉配料适量油适量盐适量泡打粉制作步骤1、取适量小麦粉，加适量泡打粉，适量盐、和成面团，静置30分钟。2、取大小适中的面团，放在涂了油的板子上。3、擀成长方形。4、用刀划几道口，果子坯就做...

叠在小麦粉面团上。7.擀成长方。8.划三道口，糖皮儿果子坯就成了。9.锅中加油烧热，糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。10.炸时要适时将果子翻动。11.炸熟即可出锅享用。

4油烧热。3用刀在面饼上划几刀！2将两个面团都擀成薄片、泡打粉，放在暖和的地方。红色的面团是用红糖水和的，面粉里放一点点盐用料面粉适量红糖适量盐一点点小苏打一点点泡打粉一点点做法1前一天...