1、芙蓉虾。2、油焖大虾。3、白灼虾。4、清炒虾仁。5、蒜蓉蒸大虾。6、豌豆炒虾仁。7、香辣干锅虾。8、椒盐虾。9、黑胡椒烤虾。10、黄金凤尾虾。11、鲜虾芦笋。12、虾豆腐。13、萁菜虾卷。14、百果虾球。15、五彩虾松。16、酒香大虾。17、凤尾虾。18、酥脆虾。19、干炒虾丝。20、三丁烩虾...

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和，也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等。4、凤尾虾 凤尾虾是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜（京苏大菜...

虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。虾寓意吉祥如意，幸福安康，虾与哈谐音，寓意着新的一年每天乐呵呵，象征开开心心，幸福安康。又因为虾的颜色接近红色，红色代表着喜庆与吉祥，有着红红火火，喜气洋洋的美好寓意。花开富贵虾这道菜是用虾做成的，有着富贵吉祥，生活美满的含义...

7:把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分锺，便可供食。六:蒜蓉虾的做法 原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,芫茜少许.调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许.制作过程:1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水份,放入调味拌匀.2.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜...

1、翡翠虾仁 2、水晶虾仁 3、虾仁滑嫩鱼 4、色拉拌虾 5、宫保虾仁 6、软炸虾仁 7、孔雀迎宾虾仁 8、日式虾仁饭团 9、菠萝虾仁球 10、蛋包虾仁 11、百果虾仁球 12、三丁会虾仁 13、酥脆虾仁 14、香草酱虾仁 15、腰果虾仁

1、水煮大虾。材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。2、油焖大虾。主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、...

一种：香辣虾 材料 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 做法 1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。 2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出...

4.虾仁水饺 选用食材：虾仁，猪肉，胡萝卜，少许韭菜，饺皮。猪肉，虾仁，胡萝卜，韭菜分别剁成末，三种食材放入碗中，放入适量盐，胡椒粉，葱姜末，适量料酒，生抽，适量糖，少许水顺着一个方向搅拌，肉馅有黏性即可，用一小勺馅放入饺皮中，包成饺子，放入锅中煮熟就可以了。5....

胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟就可开吃。八、琵琶虾 请点击输入图片描述 食材：300g 新鲜明虾、适量油、适量盐、1勺番茄酱、适量生姜、适量面粉、1勺料酒 做法：1)大虾去头 2)剥皮，留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥，用刀在大虾的背部切口 3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型 ...

1.虾仁滑蛋 2.油焖大虾 3.白灼大虾 4.鲜虾米饼 5.蒜香黄油虾 6.虾滑汤 7.椒盐虾 8.茄汁大虾