1、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。2、锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2分钟。4、后放生抽、海鲜酱炒匀。5、放盐、白糖和料酒继续翻炒3分钟左右，最后放葱花...

1，首先我们用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。2，然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。3，然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。4，吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用...

用同一锅油，炸土豆条至金黄色，捞出，沥油，备用。热油锅，小火，放入红尖椒、蒜头，翻炒至蒜微黄，加入大葱、姜片、八角，花椒、洋葱炒香。放入莴笋、山药、土豆，翻炒3-5分钟。放入豆豉酱、料酒、生抽、糖，翻炒...

香辣蟹的做法图解33.生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长片，花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用；香辣蟹的做法图解44..炒锅倒入比较多的油，大火烧至八成热；香辣蟹的做法图解55.下入步骤三中材料煸香；香辣蟹的...

吮指香辣蟹步骤1将螃蟹清打开壳，然后清除不可以吃的腮胃等部位步骤2蟹剁成块，锅内倒植物油后放入葱、姜、蒜爆香步骤3爆香后再放入干辣椒，倒入蟹块翻炒步骤4蟹块倒入后放料酒、生抽、白糖、少许醋，加大半碗水加盖...

香辣蟹的做法图解22.将大闸蟹放锅里蒸8分钟左右，蟹半熟，刚刚出现黄色即可，取蟹清洗赃物，去除蟹腮，蟹线，蟹心，蟹胃，切小块备用。香辣蟹的做法图解33.将蒜泥，姜片，料酒，蚝油，豆鼓，桂皮，干辣椒，豆瓣酱，香叶...

香辣蟹之六月黄的做法图解99.将炸好的蟹捞出沥干，将准备好的佐料倒入锅中翻炒，加入红油豆瓣酱炒至均匀。香辣蟹之六月黄的做法图解1010.将蟹再次倒入锅中，和锅里的佐料一道翻炒，过程中加入蚝油、盐和水，在锅中...

可以用刚炸过蟹的油），放入葱，姜，蒜，干辣椒和1勺料酒。7、加入香辣酱翻炒，也可用豆瓣酱代替。8、把调料炒出香味后，倒入一小碗清水。把炸好的蟹放锅中加热翻炒均匀，收汁出锅；9、六月黄香辣蟹就做好了。

吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；请点击输入图片描述用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；请点击输入图片描述用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄...

干锅香辣蟹的做法步骤33.莲藕去皮后切片泡在清水中干锅香辣蟹的做法步骤44.准备豆豉干锅香辣蟹的做法步骤55.用牙刷把螃蟹清洗干净干锅香辣蟹的做法步骤66.残忍的把螃蟹后盖去吃，用筷子插入即可，揭掉盖子，去除鳃心...