总的来说，牛奶冻成冰块之后还是可以吃的，只不过由于蛋白质在冷冻的情况下会凝固，口感也会有所改变，不再像冰冻之前那样味道浓郁，而是比较清淡，营养价值也会打折扣。牛奶的保存方法：1、鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在...

可以，纯牛奶可以做成牛奶冰棍，如下:原料:牛奶500克。辅料:糯米粉2勺，糖2勺。1.加糖的牛奶。2.在小火上慢慢煮。3.糯米粉加少许水，搅拌成糊状。4.将糯米糊放入牛奶中。5.一直搅拌到粘稠，然后关火。6.把它放在冷...

可以吃。牛奶中主要成分就是蛋白质、钙物质等等营养物质，它在冷冻过程中，其中的营养物质会发生氧化，从而就会流失。而且蛋白质还会发生变性，但是在解冻之后，这些都会恢复原状，所以在营养价值上是没有多少损耗的，食用肯定...

冻成冰块的纯牛奶，如果化开也是可以喝的，只不过味道口感会差很多，不如新鲜的牛奶鲜美好喝，而且营养物质由于长时间冷冻也会有所流失。但一般少量食用的话，并不会对身体健康造成不利的影响和伤害，所以完全可以少喝一些。

可以冰着吃牛奶是可以冰冻着吃的，不仅是牛奶，酸奶也是可以的，像酸奶中含有许多益生菌，酸奶在低温条件下，这些菌群的活性会降低，但是并不会完全消失，也不会产生什么有害物质，是可以冰冻着吃的，牛奶中主要含有的是...

是可以吃的，但是在冷冻之后，营养成分会遭到破坏，牛奶内富含的蛋白质分离、脂肪、乳酪素成粉状凝结，而且牛奶的味道也会减弱，营养成分不容易被吸收。正常来说鲜牛奶是乳白色或者微黄色的均匀胶态流体，没有杂质、无盐块、...

问题四：牛奶放冰箱里冻了一个星期还能喝吗开不开封是个很重要的因素，一般开封了就喝掉吧，在冰箱放一晚，就是极限了，隔那么久再喝，一般会拉肚子的。现在的纯牛奶，不开封的在冰箱应该可以放个3天左右，如果是...

可以适量的喝。纯牛奶在气候寒冷的季节，存放不当是较容易出现结冻情况的，而纯牛奶结冻了也是可以适量喝的，并没有产生有害物质，只是牛奶中的蛋白质等营养成分会有所流失，营养价值和口感大打折扣。注：1.结冻纯牛奶不...

1、冻过的牛奶可以加热了喝，不过最好是不要冰冻。2、牛奶结冰的原理：当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外向里冻，里面包着干物质（蛋白质，脂肪，钙等）随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多，干物质不结冰。这时...

脂肪、钙等，干物质不结冰，随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后，奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此，牛奶忌冰冻保存。不能。结块儿了最好不要喝，牛奶结块表示已经变质了。