1、做法一用料：红薯粉条适量、香菜两根、蒜5瓣、大葱2段、小葱或香葱两根、洋葱1片、红线椒1根、辣椒粉1勺、八角1粒、花椒适量、熟白芝麻1勺、生抽4勺、老陈醋2勺、耗油1勺、食用油适量。先烧一壶水。多烧点。等水...

1、准备多一点的新鲜红薯，将红薯放入盆中，倒入清水，洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的，白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。2、红薯全部清洗干净之后，准备一个专门的工具，将红薯全部给擦成粉末状。如果感觉擦得...

1、干的红薯粉条放温水提前泡半天。2、干辣椒切圈。姜蒜都切细沫。3、锅烧半锅水，烧开。4、开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。6、锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。...

1、红薯淀粉、开水、冷水。2、首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。3、然后往里加开水，一边加一边搅拌。4、等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。

1、食材：干粉条200克、五花肉50克、姜5克、蒜5克、葱10克。2、把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。3、...

方法1：把红署粉用水拌均匀，不要太稀了，并且在里面加适量明矾（10公斤拌好的红署粉放20克左右明矾），放到粉条机，粉条就出来了，出来的粉条是好多根粘在一起的，需要等它变冷为三成热的时候，再用温水把它揉散成...

待红薯粉煮至半透明状即可捞出，迅速放入冷水盆中。6.将红薯粉条多过几次冷水。7.捞出，控去水分。8.粉条做好了。湿粉条可以用来炖菜，做粉条丸子，灌粉肠，蒸粉条粉。9.吃不完的粉条可以晾晒干，这样更易于储存。

制作步骤：1、红薯淀粉500克面粉50克盐3-5克，拌匀。2、打入一个鸡蛋。3、倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅...

自制红薯粉条方法：材料：番薯。第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。第二步，把红薯改刀切成一小块的形状，全部切好以后，把一部分先放进搅碎机里，加入适量清水，把红薯打成...

如题，我想知道:红薯粉条制作方法过程