1、食材:牛肉、西红柿。2、牛肉洗净切块。3、牛肉入清水中烧沸,逼出血沫后捞出。4、调料:葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。5、西红柿去皮切大块。6、炒锅放少许油,放入所有调料炒香。7、放入焯过水...
1、牛肉750g洗好备用。2、葱、蒜洗好切碎备用。3、西红柿写好切块备用。4、锅中放油加热,葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。5、加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐,加入适量的清水小火炖1.5个小时即可。
1、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。3、西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。4、剥皮后备用。5、将牛肉丁汆一下水,沥净备用。6、热锅热油,...
番茄牛肉的做法家常如下:1、牛肉切成块。2、加入适量料酒。3、加入适量生抽。4、加入适量食用油和一勺淀粉。5、然后用手抓匀腌制五分钟。6、番茄洗净切大块。7、锅中热油后把牛肉倒入翻炒。8、牛肉炒熟后盛出。9、锅...
番茄牛肉的家常做法如下:主料:番茄2个、牛肉500克。辅料:葱2根、姜1块、姜1块、洋葱1个、香菜2棵、花椒粒10粒、香菜3棵、糖适量、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺。方法步骤:1、准备好牛肉。2、将牛肉...
番茄牛肉的家常做法:主料:牛肉200克、番茄3个、洋葱半个、蒜白1根、姜1块。辅料:盐2茶匙、白糖1汤匙、植物油2汤匙、番茄酱2汤匙、清水4碗。具体步骤:1、准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段。2...
牛肉炖番茄的做法如下:1、葱切段姜切片,准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油,倒入香料爆香后...
如题,我想知道:西红柿炖牛肉做法家常
1牛肉切块后放入凉水中浸泡出血水,直到水清无血色。中间换3~4次水。用时大约1个半小时。2牛肉放入高压锅内,倒入清水或“老汤”(重要提示3)稍没过肉。加入辅料和调味料姜片2片、蒜5瓣、大葱4段、生抽20克、甜面酱...
西红柿炖牛肉的家常做法如下:工具/原料:牛肉900克、西红柿3个、大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵、盘、碗、锅。1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间...