1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找...

（1）把红豆洗干净，用清水浸泡一会儿几个小时。（2）高压锅中放入足量的水。（3）上气后压一个小时左右呢。（4）放入不粘锅中翻炒一下，糖和油分次加入。（5）再用料理机搅拌细腻，破壁机也可以呢。（6）再放入翻...

如题，我想知道:豆沙包怎么做好吃窍门

如题，我想知道:怎样做豆沙包好吃窍门

窍门1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈。3.炒...

11.烧开水以后放入豆沙包，蒸15分钟，虚蒸3分钟12.热腾腾的豆沙包出锅了窍门：1，煮豆馅的时候水开加红糖，不要加太多。多了豆沙陷会发苦2.虚蒸是为了热遇晾豆包回缩3.豆沙已经是熟的了，所以开了锅以后就差不...

为了防止所蒸的豆沙包出现塌坑，要注意以下三点：一、面不能太软；二、醒面的时间不能过长、一般在20分钟左右；三、蒸好后不能立刻把锅盖掀开，防止水蒸气滴落到豆沙包上。

包馅之前如果豆沙馅有点稀，咱们要事先放到冰箱里冻30分钟，冻过之后包也好包，擀的时候也不会压出来。最后蒸的时候可以把水先加热一会，把蒸好的生胚放进去发酵，能节约很多时间，发好直接大火蒸熟就可以了。

中火蒸二十分钟，关火焖3分钟即可出锅。松软甜蜜的红薯豆沙包就做完啦，早餐小吃必备。小窍门1，蒸面包的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！2，蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！

用料主料请点击输入图片描述面包粉260克辅料黄油25克白砂糖32克食盐3克酵母粉3克全蛋液45克水105克红豆沙适量豆沙面包的做法1.按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋液和水。然后放面...