西兰花香菇炒肉 准备食材: 西兰花、香菇、蒜末、鸡肉切片 做法: 1.鸡胸肉切片腌制入味儿 2.水开将西兰花和香菇焯水 3.油热后下入鸡肉翻炒变色,下入蒜未继续翻炒 4.将西兰花和香菇下入锅内,继续翻炒 5.小火调味儿 6.盐、...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1.香菇,白玉菇,蒜苗,瘦肉。把它们全部改刀一起装入盘中备用。2.起锅烧水,水开倒入除瘦肉以外的所有配菜焯烫捞出。3.另起锅,油热放入瘦肉,拍蒜、小米辣,少许老抽,一勺料酒在一起炒出香味。4.倒入焯烫好的配菜,加盐、鸡精、蚝油...

1、香菇烧菜心 用料：菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。做法：锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料...

1、锅中下油,小火下入肉片滑炒至变色,盛起待用;2、重新起锅下油,中小火下入蒜片爆香;3、加入青红椒改大火翻炒1分钟;4、加入香菇和肉片,翻炒至香菇出水;5、锅中下入生抽1勺,蚝油1勺,大火翻炒至汁水浓稠,撒入一把葱花翻...

香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等一起炒。1、香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。2、香菇+西兰花，二者搭配可滋补元气，润肺，化痰，改善...

一、食材:猪肉,豌豆,香菇,姜蒜小米辣,香辣酱 二、准备:猪肉洗净切片,加一勺酱油、鸡精、红薯粉和少许胡椒粉搅匀,加少许油拌匀备用,姜蒜小米辣、香菇切粒,豌豆洗净备用。 三、做法:起锅烧油,姜蒜炒香,下入肉炒制断生,加一勺香辣酱...

香菇炒鸡肉 做法: 鸡腿去骨切丁加调料腌制20分钟,油热倒入鸡肉炒熟盛出,爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,倒入鸡肉加1勺生抽、蚝油、白糖翻炒,最后撒上葱花,白芝麻翻炒均匀即可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...

青椒炒香菇 爆香蒜末,下香菇片炒熟,下青椒、小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、半碗水淀粉,翻炒均匀,收汁。 红烧肉 五花肉切块儿,鹌鹑蛋剥壳,五花肉加料酒焯水,锅热五花油煎出油,油热冰糖炒至糖色,倒入五花肉翻匀即可。加水...

香菇7-8朵 青椒半个 肉300克 胡萝卜半个 蒜3瓣 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 葱1根 盐适量 淀粉1勺 步骤: 1、香菇切片,青椒切块,胡萝卜切片备用。 2、起锅烧油,油热放入蒜末,葱花炒香,放入香菇翻炒2-3分钟,少加一点水。

最后油菜废水下锅焯水断生捞起摆盘，把炒香的蚝油香菇装盘，搭配一些枸杞或者小米辣装饰点缀一下即可。二、杂菇西兰花炒蛋。食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。先将西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、...