1、把鸡肉用温水洗净切块。2、把青椒洗净切段。3、把姜切小块。4、把蒜切片。5、把青椒段放入无水无油的锅中干煸，用锅铲稍稍将青椒压一压，使之更好地与锅子接触。6、青椒段表皮变焦后盛出备用。7、热锅热油，将...

2、首先鸡胸肉切丁，用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉，腌制入味。3、青椒切块，再准备点蒜片。4、起锅热油，青椒入锅炒。5、加适量的盐，炒至断生，盛起备用。6、锅中再次放油，炒香蒜片。7、鸡丁入锅炒。8、炒...

1、准备好所用的食材，鸡排肉提前泡冷水，中间换数次清水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。2、把鸡排肉切成小条，去掉中间的骨头，青椒切成小段，大蒜切片，生姜和葱花切丝备用。3、炒锅放入植物油加热后，放入葱花、姜...

1、准备好所有食材。2、把鸡腿洗干净，剔去骨头。3、把鸡腿肉切成小块，放入碗中，再加入料酒、盐、干淀粉拌匀，腌制约20分钟。4、把红辣椒、杭椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用。5、取一小碗，放入葱花、姜末、蒜...

鸡胸肉一块辅料油一勺盐一小勺老干妈一勺家乐鸡粉半勺青椒几个青椒炒鸡肉的做法1.鸡胸肉切片请点击输入图片描述2.放入半勺鸡粉和少量盐请点击输入图片描述3.用手抓揉均匀，腌制十分钟请点击输入...

01首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，青椒准备好。02青椒切开去籽然后切成粗条，鸡肉放

1、1块鸡胸肉切丝，加1勺生抽，+1勺玉米淀粉+半勺黑胡椒粉+1勺蚝油+1勺蒜沫+1勺料酒，抓匀常温腌制1小时。2、煎熟鸡胸肉丝，加3片生姜切的丝中火翻炒2分钟，加4颗青椒丝+1勺老抽，大火翻炒3分钟。

【做法步骤】1.将鸡剁成块，块要小，容易入味2.剁好的欢声炒水，将血沫抄干净3.铲锅中放入一汤匙油，烧热至冒烟后倒入沥过水的鸡块，炒三分钟左右放入一半的姜丝，盐一勺，花椒、八角和干红辣椒皮全部再炒上两...

具体步骤：1、家里的土鸡处理好清洗干净，沥干水分，然后改刀剁块，切好的鸡肉不需要腌制，青椒斜刀切小段，姜片、大蒜切片，装盘备用；2、锅中倒入适量的油，油热下入老姜炒香，然后放入切好的鸡块，中火煸炒出水分，...

如题，我想知道:青椒炒鸡肉的做法是怎样的?