鲜奶麻薯能用玉米淀粉做。配方用糯米、木薯粉和玉米淀粉的组合，软糯可口，如果放冷了，也依然是很好的质感。用筷子夹起来也不会过分粘连，嚼起来爽爽的。做法：在熟黄豆粉和抹茶粉碗中，分别加入30g的糖粉，用筷子搅拌均匀。

4.混合物变得浓稠后，可以关火，将鲜奶麻薯倒入碗中，撒上一些花生碎、白糖碎或芝麻碎等即可食用。需要注意的是，使用糯米粉或玉米淀粉制作出来的鲜奶麻薯口感和拉丝效果可能会有所不同，但同样也能制作出口感滑嫩、味道...

1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能要稍微差一些。2、制作鲜奶麻薯的关键就是加热牛奶这一步，加热牛奶的时候要注意，一定要煮到浓稠再取出，并且要...

1.糖和牛奶搅拌均匀，糯米粉+玉米淀粉过筛加入牛奶，搅拌至无干粉、颗粒状；2.蒸锅烧开后，盖保鲜膜下锅蒸熟，保鲜膜扎几个小孔；3.中大火15-20分钟左右，怎么看是否蒸熟（液体全部凝固，呈亮白色，吃起来没有粉质感），...

玉米生粉不适合做麻薯，黏性不够，影响制作效果。用料糯米粉15g木薯粉10g牛奶130ml细砂糖1小勺黄油1小勺配料熟黄豆粉适量抹茶粉适量熟黑芝麻适量咸花生适量红糖...

鲜奶麻薯一定要用木薯粉吗一般放木薯粉会好吃一些，想用其他代替的话，可以用玉米淀粉，但有网友实测表示不太好吃，大家可以根据自己的口感进行调配。不含木薯粉的鲜奶麻薯做法超火的「麻吉奶奶鲜奶麻薯」超级想吃...

【做法】1、糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶+玉米油、搅拌均匀、倒入碗中2、盖上保鲜膜、用牙签扎几个洞、水开上锅蒸30分钟3、蒸熟取出、不烫手时戴手套反复揉拉（这一步能让麻薯更加Q弹）4、切成小块、沾满奥利奥碎即可...

鲜奶麻薯的做法材料牛奶150、淀粉20g、糖30g、花生粉或花生碎适量、奶油芝士20g（可不放）（我用的是木薯淀粉，但看到网上还有其他小伙伴说玉米淀粉和马铃薯淀粉也可以，但有的小伙伴反馈玉米淀粉会变糕状）做法1...

鲜奶麻薯据说口感超级不错，而且外观也很可爱，糯糯黏黏的吃起来让人感觉到初恋。那么，鲜奶麻薯怎么做呢？一起来看看本文提供的方法吧！鲜奶麻薯可以用玉米淀粉吗不能只放玉米淀粉，不然这不就是在吃淀粉吗，要么...

如题，我想知道:牛奶麻薯可以不用不粘锅吗?