倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，颠锅翻炒均匀，给食材充分入味。最后在锅内淋入少许明油提亮色泽，勾一点薄芡让调料更好的吸附在食材表面，翻匀以后这道木须肉就可...

木须肉的家常做法如下：1、新鲜胡萝卜，黄瓜洗净，鸡蛋2个，猪瘦肉一块。2、猪肉切均匀的薄片。3、入小盆里，加盐，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。4、黄瓜，胡萝卜切菱形片，水发木耳择洗干净，撕成块。5、取小碗一个，鸡...

1、要是先把鸡蛋炒熟，出锅前再放入鸡蛋才能保持鸡蛋的颜色美观。2、用瘦肉丝也可以，但没有五花肉味道香，传统一般都使用的是后臀尖或五花肉，稍带少许肥肉比较香，肥瘦以三七为好。3、炒木樨肉烹入几滴陈醋为的是增香...

做法：1.准备食材。2.猪脊肉切成片加一点蛋清、料酒、淀粉。3.抓匀后腌渍二十分钟。4.木耳与黄花温水泡发后反复冲洗干净。5.木耳撕成小朵，黄花切去花蒂挤净水份备用。6.黄瓜斜刀切成段。7.黄瓜切面竖起，然后切成片。...

放入蒜片，下入黄瓜和木耳，再炒一会儿。第四步：最后放少许糖、生抽、老抽，翻炒均匀，最后放入炒好的鸡蛋，让鸡蛋入味，临出锅放盐调味即可。木须肉是山东地区的一道名菜，这道菜营养非常丰富，味道十分可口。

做木须肉的方法材料：黄瓜一根，肉丝适量，鸡蛋2个，木耳适量，葱姜蒜适量，味精适量。1、木耳用温水泡开，洗净，黄瓜切片，瘦肉切丝备用，鸡蛋打入碗中打散，锅内倒油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，切丝。2、准备工作完成了，...

木须肉的做法：原料有鸡蛋、猪肉、黄瓜、黄花菜、木耳、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、食用油、葱、白糖。准备鸡蛋2个。鸡蛋打散。热锅注油，倒入鸡蛋液。鸡蛋翻炒成块，出锅待用。锅中加点油，把姜蒜炒香。锅中放入肉片翻...

做法一、木须肉：原料：瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片步骤：1.把黑木耳、黄花泡开备用;2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清（一般一个鸡蛋清的一半）、淀粉，拌匀;...

木须肉的配料和做法如下：主料：猪肉200克；胡萝卜一个；黄瓜一根；木耳几个；鸡蛋两个。辅料：油适量；盐适量；葱花适量；蚝油一勺；生抽一勺；水淀粉适量；料酒一勺。1.木耳用清水泡发，去除根部，清洗干净。2.烧开一...

主料：猪里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋3个、黑木耳10克、大葱5克、大蒜10克、生姜2克。辅料：生抽7克、白糖3克、淀粉2克、食盐适量。木须肉的做法：1、木耳提前三小时泡发。2、里脊肉切片后放入淀粉，少许食用油抓匀。3...