卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。

1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿两面戳一些小洞以便进味2.蒜拍扁、洋葱切块3.鸡腿入盆加盐1克、白糖10克、白胡椒粉1克、生抽1大勺、老抽1小勺、料酒1汤匙和蒜瓣、洋葱4.给鸡腿做个按摩，使其入味。然后加盖保鲜膜放入冰...

1、准备好所用的食材，鸡腿泡水清洗数次，洗干净血水，沥干水分备用。2、把鸡腿切花刀，方便入味，正反两面都切好。3、锅里放入清水，放入姜片、葱段，水开后放入鸡腿焯出血沫捞出。4、把鸡腿放入清水里再次清洗干净，这样...

制作家常卤鸡腿需要准备的材料主要有新鲜的鸡腿适量，少量的五香粉，桂皮，茴香，适量的的黄酒，酱油，另外还需要准备一些白糖和食用盐。如果你想做出正宗的卤鸡腿的话，那么对于这些材料的选择就必须要精心挑选，优质的原材料...

材料：鸡腿9只，姜1节，葱2支，大蒜3瓣，豉油2碗（大约400CC），米酒2大匙，冰糖2大匙，卤香包1包，八角5粒，花椒1小把，水1000CC。做法：1.锅里放1匙油，蒜仁拍扁，葱切段，姜切片下锅炒香之后，把水1000CC...

1、准备好材料2、各种辅料，姜要切片，蒜去皮即可3、鸡腿放入冷水锅中烧开4、过凉洗净5、辅料放入卤料球中6、将以上材料放入电压力锅（一同放入的还有炸豆腐干，卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行）7、...

正宗卤鸡腿的做法极配料材料:鸡腿3根、葱(1根)、量姜(数片)、料酒(一勺)、花椒(少许)、八角(3颗)香叶(3片)、盐(少许)。厨具:煮锅做法:1.把鸡腿洗净,放进容器里倒倒入葱段,姜片,大料,一勺料酒,腌制一会,去一下...

这里分享一道好吃又简单的卤鸡腿做法,所有的配料都很常见,而且不止可以卤鸡腿,包括鸡翅、鸡爪、鸡蛋都可以一块放进去,轻轻松松便可以煮出一锅卤味,大人小孩一块儿分享。【准备食材】:鸡腿、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡翅、鸡爪(如果只卤鸡腿...

卤鸡腿做法一，材料"酱油一杯","乌醋1/2杯","冰糖1/8杯","水2.5杯-3杯","八角3粒","蒜头适量","姜适量","米酒一匙","鸡腿8只"做法1:使用十人份电锅。加入所有料，可另加水煮蛋！外...

而卤制品也是受到很多人喜爱的一种美食，卤鸡腿就是其中人们相对于比较喜欢的一种。今天则要具体来学习一下卤鸡腿最为正宗的做法。做法之一1、原料：鸡腿500克。辅料：食盐15克，冰糖2小块，酱油两小勺，八角3粒，花椒8...