步骤/方法1.粉丝加沸水中煮2-3分钟，捞出沥水，切合适大小，备用2.莲藕去皮，切薄片后再将藕片切成小块3.青椒去籽去蒂切丝，胡萝卜切丝4.蒜拍碎切末，姜去皮切丝5.炒锅加热放食用油烧热，放入姜末和蒜末小火...

藕粉用水冲调吃最好，但是它在用水冲调时有一定的方法与技巧，在冲调时可以取两勺藕粉放到碗中，这时不能直接冲入沸水，应该冲入三十度左右的温开水，把它们调匀，让藕粉化开然后再冲入沸水，冲水的过程中还要不断用...

做法：往碗里舀入5勺藕粉，倒入藕粉重量三倍的冷水，用小勺把它搅化，然后放到热水蒸锅里，隔水中火加热，水蒸气有点烫手要小心，搅一会藕粉就会凝固了，稍微抹平一点，再盖上锅盖，用中小火焖个10分钟。淀粉受热糊化慢慢就...

1、将藕粉倒入能够导热的不锈钢容器中。2、倒入20毫升凉开水（冬天水温最好在30到40度）搅拌均匀。3、倒入滚烧开的开水，边倒水边搅拌，顺着一个方向搅拌至透明黏稠状即可。4、放入适量白糖。5、放入剥好的五香花生仁。6...

藕粉提前至晚上泡水。将泡软的藕粉煮熟。椰菜洗干净切细丝。水烧开后下入椰菜丝，焯20秒即可。将椰菜丝过凉水沥干水分。蒜米切碎，加入适量的芝麻油、蚝油、生抽、陈醋、白糖、老干妈豆豉酱搅拌均匀。香菜洗干净切碎。藕粉沥干...

做法1准备好所有的食材。2葡萄干用清水浸泡洗净备用。3藕粉加入凉开水调匀备用。4锅中加入适量的清水煮开。5苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。6把水果倒入开水锅中。7加入白糖。8再加入葡萄干煮上2-3分钟。9然后把藕粉慢慢...

家乡蒸藕粉的做法步骤1我磨藕蓉是用这种传统的沙盆，用沙盆的时间要久一些，但磨出来藕蓉口感嫩滑，比平时磨姜的不锈钢工具要细滑一些。2藕买回来后去皮然后浸在水里10分钟左右，目的是让其里面的泥水化，这样更...

做法1、将芝麻洗淘滤尽水，炒熟碾粉末，冰糖捶碎，橘饼切细，猪板油切成小丁，加白糖（150克）、桂花一起搅拌均匀，做成乒乓球大小的馅心。2、将藕粉碾成粉末，去掉粗的和渣杂，盛入瓷盆内，以600克沸水烫熟，倒置...

做法如下：1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2、将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，...

藕粉要先用温水搅拌成为光滑的粉浆，然后再慢慢加入开水，一边加入一边搅拌，不要一次性加入开水，而是满满的加入，用开水来调节藕粉的浓稠度，直到成为自己满意的浓稠度即好。我的果脯是猕猴桃干，蜜瓜干，草莓干，这个可以...