1.红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。在另一锅里热油，爆香葱姜蒜，加入黄豆煸炒一下，然后加入适量的酱油、冰糖、料酒、豆腐干，放入干辣椒炒香。加水，烧开，撇去浮沫，小火炖...

12、1准备新鲜黄豆，因为是放冰箱里冻着的，所以先散冻2洗净黄豆，沥干备用3准备肉，因为是冰冻住了的肉，所以先稍微散冻，这样也容易切一点4切成肉泥5热锅，少量的油，把新鲜黄豆放进去翻炒，然后把肉泥。13、青黄豆...

1、1新鲜黄豆洗净备用，干辣椒和姜备用2热油锅放干辣椒和姜爆出香味，把黄豆放进去炒一会3加酱油和生抽，盐继续翻炒，炒得久一点，炒到黄豆皮有点皱4加适量清水，小没过黄豆就差不多，改用中火焖5焖。2、01新鲜...

第一步：用热水将黄豆浸泡一会（一到两分钟的样子，新豆子泡的时间比陈豆子短），注意是用热水哦，这样是为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的1：将黄豆从水中取出稍稍把水塞干一下锅，炒黄豆对火候的掌握是非常重要...

1、黄豆、梅干菜、冬菇泡软。2、把准备好的冬菇、香肠全都切成粒，然后在锅中放入油，等油热之放入香菇、黄豆和香肠加入少许五香粉、酱油，翻炒。3、加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透。4、加盐、改大火收汁。5...

1、猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。2、鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。3、等毛豆晾凉后，剥出豆粒。4、锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香5、倒入腌制好的肉丝，滑炒。6、倒入豆粒，翻炒。7、倒入...

准备一个调料盒或者纱布做的调料包。猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中，水量以喝猪蹄汤的多少决定。放入盐、葱姜蒜、调料包。电压力锅蹄筋档即可。程序完成，一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦！备注：猪蹄需要提前处理好，...

原料：嫩黄豆、蘑菇、小葱、大蒜、盐、鸡精、色拉油、蚝油、酱油、白糖。小黄蘑一朵一朵摘下来洗干净大的就撕成2半或3半把黄豆焯水。把黄豆焯水。锅里放油，七成油温放入蒜葱炒香。放入小蘑菇。翻炒均匀。放入黄豆均匀...

问题一:新鲜黄豆怎么做好吃法黄豆排骨汤功效:健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。材料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。制作:黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗...

01新鲜的黄豆清洗干净，锅里面烧开水，把黄豆放进去煮，大概五分钟就可以了，黄豆就能够断生，这时候捞出来放进盘子里。02买一小块五花肉，肥瘦相间偏瘦一些的，这样炒出来好吃。最好是切成薄片。再准备葱段、姜末和红椒...