1，鸡蛋只用鸡蛋清（蛋黄不需要），用打蛋器打发蛋清，分3次放入白糖（基本1分钟放一次），打发的蛋清，倒扣是不会掉落的。2，最后，加入奶粉，用打蛋器在打1分钟。奶粉彻底搅拌均匀了，奶油就彻底做好了。3，最后，装...

1、准备牛奶、吉利丁片和白糖备用。2、牛奶和白糖倒入锅中加热到50度，不停搅拌至白糖融化。3、加入吉利丁片，并搅拌融化。4、多次放入冰箱冷藏并取出搅拌。5、最后一次冷藏的效果。6、将奶油打发并冷藏。7、打发的奶油装...

1、鸡蛋蛋液和蛋黄分离，分别装入碗中。2、用打蛋器顺着一个方向打，直至蛋液打出泡沫。3、至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖，同时不断搅打蛋液。4、打至蛋液比较粘稠后，再加入少量牛奶、油和糖，牛奶、油和糖...

如题，我想知道:奶油的做法(简单的,不用黄油)

1、两种方法供你选择一种是买液体奶油然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴慢慢的开...

1、制作方法很简单、只是要有耐心。2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的...

是的，奶油可以不用黄油也能制作出来。以下是制作奶油的步骤：所需材料：-鲜奶油（cream）200毫升制作方法：1.鲜奶油倒入干净的玻璃瓶中，瓶口用纱布盖起来，防止有害菌落入。2.将玻璃瓶放入40℃温水中，用剪刀等...

不用黄油可以做奶油的。家常自制奶油的做法:材料淡奶油,细白糖做法1、买一盒淡奶油,最好是雀巢的(其它的试过了,好像效果不太好)。一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。2、把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按...

您好，如果您没有黄油，也可以使用其他材料来制作奶油。以下是不用黄油做奶油的制作方法：1.使用牛奶和淀粉：将牛奶和淀粉混合后，加热至沸腾。然后，继续加热2-3分钟，直到液体变得浓稠。让其冷却后，可以将其搅拌至变得...

自制淡奶油不用黄油，需要牛奶、吉利丁粉、香草精和糖粉来制作，下面介绍做法：准备材料：冷水60ml、吉利丁粉/片10g、全脂牛奶250ml、香草精7.5ml、糖粉32.5g制作步骤：1、在锅中加入60ml冷水，2、倒入10g吉利丁粉，静置...