1、干煸苦瓜用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。清热祛湿，益气美容，适...

7.苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。8.苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有...

方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头，切碎备用。苦瓜去头去尾去籽，切块备用。苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。捞出过凉水，备用。锅中放油，加入蒜末、苦瓜...

1.清炒苦瓜2.苦瓜镶肉3.苦瓜鲈鱼煲4.苦瓜排骨汤5.苦瓜炒蛋6.五味凉拌苦瓜7.苦瓜炒腊肉8.蒜茸苦瓜9.菠萝焖苦瓜10.苦瓜酿香蕉苦瓜的挑选1、看表面纹路苦瓜表面有很多纹路，就是那些一粒粒小疙瘩的地方...

苦瓜的十种最佳做法分别是：凉拌苦瓜、苦瓜烘蛋、苦瓜酱烧排骨、山药炒苦瓜、苦瓜炒牛肉、苦瓜苹果汁、苦瓜酿肉、干煸苦瓜、上汤双蛋苦瓜青滚汤、油焖苦瓜。1、凉拌苦瓜材料：苦瓜、红彩椒、大葱、蒜、生抽、糖、盐、醋、...

材料：苦瓜、盐、豆豉酱、干辣椒、食用油。做法：苦瓜洗净，剖开两半，用勺子将瓢籽部分刮掉，然后切条，加半匙盐拌匀静置十来分钟，然后用水清洗一下沥干水分待用。锅烧热下少许油，下苦瓜条，中火煸炒至表面微皱、颜色...

1、苦瓜炒蛋准备:苦瓜1根,鸡蛋两个;苦瓜洗净,切薄片;鸡蛋打匀。苦瓜焯水1一分钟捞出沥干。植物油入锅烧热,倒入鸡蛋,炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜,翻炒均匀,出国前放食盐调味,大功告成。2、凉拌苦瓜准备:苦瓜洗净去籽切薄片,姜...

第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后过凉，打入鸡蛋加盐，胡椒粉调味，下入锅中煎熟即可。第二种做法【苦瓜排骨汤】做法：新鲜肋排清洗干净剁成小块，入沸水中焯水，苦瓜处理好后切大片，葱姜切片。锅内加入...

苦瓜吃法：1、苦瓜炒鸡蛋原料：苦瓜、鸡蛋、红椒制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来；锅中留...

1准备原料：苦瓜、枸杞、小葱2苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。3苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下；苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用。4沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余...