做法1.韮黄洗净沥干水分后切末；虾仁洗净后去水分拍碎成泥状；蒜头拍碎切末备用。2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。3.取一片水饺皮，于中间部分...

1.首先把面和好了，放入盆里醒半个小时。这个时候我们可以先把鸡蛋打散备用。2.锅里放油炒鸡蛋。（锅里最好多放些油，用这个油搅拌馅比较香。）3.把事先准备好的瘦肉，虾仁，木耳还有炒好的鸡蛋，一起放入香油搅...

1.把韭黄摘干净洗净控水后切成小丁2.炒鸡蛋时点点水，鸡蛋会很嫩，拌肉馅时加料酒、盐、鸡精、姜未、色拉油，再拌炒好鸡蛋3.虾仁缓解冰切成段加入肉馅最后到包时放韭黄未开始包4.海鲜酱油加上点米醋，油泼辣子沾着...

做法：步骤1：首先将猪肉馅腌制一下，加入葱姜水，蚝油，生抽，鸡精搅匀，腌制20分钟。步骤2：虾仁丁加料酒，葱姜汁抓一下，略腌一会！步骤3：将肉馅和虾仁混合，打入一颗生鸡蛋，再加入韭菜末，木耳碎，熟油搅匀，就可以...

在猪肉馅里面加入生抽、香油、糖、胡椒、盐，顺着一个方向不停的搅拌搅拌，往里面加入虾仁、鸡蛋、韭菜碎，所有馅料完全搅拌均匀。切记千万不要放置料酒，在煮的过程中饺子下属于密封状态，料酒味道无法挥发出去会导致制作失败，...

以下是韭菜三鲜饺子馅的做法：所需食材：韭菜100克，猪肉馅200克，鲜虾仁100克，鲜贝肉50克；生姜适量，香菇适量；食盐适量，鸡精适量，香油适量，料酒适量，生抽适量。制作步骤：韭菜剁成细碎，加入猪肉馅；鲜虾仁和贝肉剁...

韭菜肉三鲜馅调馅做法1、在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲2、往猪肉中加入鸡蛋，适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀3、再加入适量的香油，再搅匀4、将虾仁洗净，...

三鲜饺子馅调馅步骤如下：原料：韭菜500克、鸡蛋250克、盐6克，香油35克，胡椒粉1克、虾仁250克，盐3克（这个是腌制虾仁的用量）制作方法：1、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会...

制作方法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀。二、三鲜馅原料：鲜虾仁...

三鲜水饺的做法食材：韭菜、鸡蛋、面粉、虾皮、黑木耳、粉丝调味：蚝油、食盐1、准备一把鲜嫩的韭菜，清洗干净，最好甩一甩，一定要控干水分以后，再切成韭菜馅，切好之后，装入盆中，先舀入一勺植物油，搅拌均匀，...