1、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。4、烧一锅开水，把面条...

面条肉酱卤子做法是：工具／原料：猪里脊肉50克、黄豆酱适量、葱姜各5克、食用油10克、五香粉适量、味素2克、白糖5克。1、猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。2、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至...

1.猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。2.锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。3.放入猪肉煸炒至变色。4.放入葱，姜爆香。5.放入黄豆酱，白糖煸炒。6.放入味素，盛入碗中，好吃的面条卤就做好了。做法二、...

手擀面卤子做法如下：1、一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟。2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。3、把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。4、开火做上汤，把切好的...

做法：面条的做法跟上面一致、凉水冲洗、把干淀粉冲洗干净、开水下锅直至面条浮出水面、3分后即可出锅。卤做法：将锅内倒入适量的食用油，（如果条件允许的情况下、可把豆角沫炸熟出锅），之后锅内从新放入少量食用油、放入...

准备做猪肉卤的材料：猪肉、葱、蒜、蚝油、老抽、鸡精、盐、油、豆瓣酱。1，锅中加油，比炒菜多，油热以后加入姜末，炒制姜末变黄。2，然后把肉馅放进去锅中，翻炒几下，如下图所示。3，然后再加入葱和蒜，再继续翻...

1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟（鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用3、...

面条肉酱卤子做法1锅内加入花生油烧热2放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油3加入切好的葱末4把葱末炒出香味来5加入豆瓣酱6炒出酱香味7加入去皮的茄子丁8加入酱油小火慢慢搅动直至茄子熟透为好!9酱香味美的...

1.准备材料，黄豆芽，五花肉，细面条，葱姜蒜和八角，水，盐，油，酱油。2.首先处理材料，葱姜蒜切丝，肉切丝，将细面条打散蒸12分钟。3.之后炒卤料，锅中倒入10g油，油热后放入五花肉翻炒，再放入葱姜蒜各10g，八角...

二、然后再起锅烧水煮一些面条。然后我们在烧水，将面条煮熟之后捞出来备用，然后将卤好的肉酱放到面条里面搅拌均匀，这样做出来的卤面也是非常的好吃。三、也可以按照自己的个人口味去做卤。如果喜欢吃西红柿鸡蛋的话，我们也是...