1、1主材猪肉腿菇，辅材葱蒜。2、腿菇撕成细条备用（不用刀切）。3、猪肉切片。4、热锅后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一会儿）。5、下辅料葱蒜。6、下腿菇。7、放料酒和酱油。8、加少许水焖1-2分钟（菌类食...

1、大腿菇一个，猪肉100克，大蒜籽三瓣，生粉一勺，酱油一勺，香葱一根，鸡粉半勺，蚝油一小勺。2、先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。3、再把大腿菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成...

1、准备食材：长腿白蘑菇、大蒜、盐、生抽。2、将大蒜、长腿白蘑菇洗净，大蒜切末，长腿白蘑菇切片。3、锅中倒油烧热。大蒜末倒入锅中炒香，白蘑菇片倒入，混合翻炒。4、加水，盖上锅盖焖3－5分钟，放盐、生抽翻炒均匀...

胡椒粉少许，香葱少许做法1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。

做法：1.杏鲍菇冲洗干净切成细条，我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇，吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味，比特大个的杏鲍菇口感好。2.辣椒斜刀切，蒜苗切成段。3.瘦肉切成薄片，用淀粉、料酒以及少许油、盐...

如题，我想知道:大腿蘑菇炒肉怎么做好吃

大腿菇又叫牛肝菌做法如下红油牛肝菌1.主料：牛肝菌1000克。2.调料：花椒粒、干辣椒、精盐、酱油、素油。制法：1.将牛肝菌削去泥土洗干净，切厚片，放入盆内用精盐腌20分钟。干辣椒切为小段。2.锅内放油，烧...

爆炒蘑菇腿1、放入香油2、油开了以后放入干辣椒3、干辣椒炒香以后蘑菇腿4、爆炒30秒，放水，水不要淹过蘑菇腿5、水煮10秒秒，放入盐6、炒10秒，放入葱花，就可以出锅了...

觉得这个蘑菇最好吃的做法就是用辣椒去炒特别的好吃而且做法也是比较简单的锅里放入油放入肉片煸香放入葱姜蒜再把这个蘑菇放进去放入干辣椒放入食盐生抽调味再漫长我几分钟就可以了...

长条白蘑菇好吃的做法1、食材准备：海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。2、西红柿去皮切成大块备用。3、海鲜菇去掉根部洗净备用。4、文蛤开壳检查下有无泥沙。5、将开口的文蛤放入加了适量...