6、西葫芦炒肉西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜。7、青椒炒肉青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。具备烹饪...
1.莲藕炒肉丝:食材清单:莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤:+莲藕去皮切成薄块片,瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。+热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。+...
三、木耳炒肉用料:里脊肉200克、泡发木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1。5克。1、木耳温水泡发,洗净,去头;里脊肉切小长段,加入酱油、料酒、...
2.洋葱炒肉片:食材清单:盐、植物油、生粉、一个洋葱、鸡粉、三层肉。制作步骤:洋葱切丝,三层肉肥瘦分开切片,用一点盐、一点鸡粉、搅拌一下,加点植物油,再拌一下,再加适量生粉,继续搅拌一下。倒油入锅,把油烧...
哪些菜可以和肉一起炒1、辣椒炒肉:辣椒炒肉是湘菜系的一道著名家常菜,味道以香辣为主,是用辣椒和五花肉作为主材料进行炒制的。2、香菇炒肉片:在制作香菇炒肉片之前,需要先把香菇进行焯水,然后搭配在一起炒制...
1、肉炒卷心菜材料:卷心菜300克、猪肉(瘦)200克、植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克。先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用...
平菇炒肉是一年四季中,都可以吃到的一道家常菜。平菇炒肉比较鲜。平菇炒肉做法:1、将平菇洗净,手撕平菇成小块儿状,用手挤出平菇的多余水分。2、将猪肉洗净切成薄片,放入豆瓣酱、生抽、淀粉搅拌均匀腌制五分钟。3、起...
1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量拌匀;2、起油锅,放入瘦肉快速煎熟,一变色即可上桌;3.重新起油锅,炒蒜,放蒜苔,盐,糖和少量酱油,几滴米酒,翻炒几下;4....
1、猪肉改刀将猪肉洗净,切成粗丝。尽量保持粗细均匀。2、码味肉放入碗中加入清水抓打均匀后放入酱油、盐、水淀粉继续抓揉。3、配菜准备青笋洗净去皮,木耳洗净。都切成粗丝,青笋可以加入盐码味,使之更嫩脆。4、辅料...
瘦肉是我们在生活中食用最多的一种肉类,这种肉类是可以帮助我们身体补充蛋白质的,而且瘦肉的做法是比较多的,瘦肉可以用于煮汤,也可以用于炒蔬菜类的食材,也可以用于蒸瘦肉等,所以大家应该要多学习几种瘦肉的做法,可以...