6、西葫芦炒肉西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。而且快，还简单，营养也有了，是很不错的家常菜。7、青椒炒肉青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪...

1.莲藕炒肉丝：食材清单：莲藕、瘦肉、姜丝适量。制作步骤：+莲藕去皮切成薄块片，瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。+热锅倒油翻炒莲藕几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。+...

三、木耳炒肉用料：里脊肉200克、泡发木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1。5克。1、木耳温水泡发，洗净，去头；里脊肉切小长段，加入酱油、料酒、...

2.洋葱炒肉片：食材清单：盐、植物油、生粉、一个洋葱、鸡粉、三层肉。制作步骤：洋葱切丝，三层肉肥瘦分开切片，用一点盐、一点鸡粉、搅拌一下，加点植物油，再拌一下，再加适量生粉，继续搅拌一下。倒油入锅，把油烧...

哪些菜可以和肉一起炒1、辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜系的一道著名家常菜，味道以香辣为主，是用辣椒和五花肉作为主材料进行炒制的。2、香菇炒肉片：在制作香菇炒肉片之前，需要先把香菇进行焯水，然后搭配在一起炒制...

1、肉炒卷心菜材料：卷心菜300克、猪肉（瘦）200克、植物油25克酱油15克盐3克白砂糖10克大葱5克姜5克。先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用...

平菇炒肉是一年四季中，都可以吃到的一道家常菜。平菇炒肉比较鲜。平菇炒肉做法：1、将平菇洗净，手撕平菇成小块儿状，用手挤出平菇的多余水分。2、将猪肉洗净切成薄片，放入豆瓣酱、生抽、淀粉搅拌均匀腌制五分钟。3、起...

1.蒜苔洗净，切段，瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制，加入生粉调味勺，加水适量拌匀；2、起油锅，放入瘦肉快速煎熟，一变色即可上桌；3.重新起油锅，炒蒜，放蒜苔，盐，糖和少量酱油，几滴米酒，翻炒几下；4....

1、猪肉改刀将猪肉洗净，切成粗丝。尽量保持粗细均匀。2、码味肉放入碗中加入清水抓打均匀后放入酱油、盐、水淀粉继续抓揉。3、配菜准备青笋洗净去皮，木耳洗净。都切成粗丝，青笋可以加入盐码味，使之更嫩脆。4、辅料...

瘦肉是我们在生活中食用最多的一种肉类，这种肉类是可以帮助我们身体补充蛋白质的，而且瘦肉的做法是比较多的，瘦肉可以用于煮汤，也可以用于炒蔬菜类的食材，也可以用于蒸瘦肉等，所以大家应该要多学习几种瘦肉的做法，可以...