能吃，就是蛋清会稍微硬点。

能吃啊！在粽子锅里煮的鸡蛋卤蛋和茶叶蛋都煮很久的

鸡蛋煮得久的危害鸡蛋煮很久会毁坏其营养元素。鸡蛋煮的时间很久，不但会造成在其中的B族维生素、维生素E等营养元素被毁坏，还会继续导致在其中的油酸、碳水化合物产生空气氧化。生鸡蛋中带有的不饱和脂肪，如脂肪酸、花生四烯酸...

鸡蛋煮一个小时，只要没有变质变坏，当然是可以吃的，只不过是营养遭到了破坏吧，就是营养含量没有以前那么好了。

又能比较完整地保存营养素。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。你煮了，六十小时，应该很难吃了吧……...

孕妇能吃煮太久的鸡蛋吗？我觉得孕妇是可以吃一些煮的太久的鸡蛋。鸡蛋煮久了，只是营养流失鸡蛋煮久了，只是营养流失一些。不会伤害孕妇的身体。所以我认为孕妇吃煮的太久的鸡蛋只是营养差一一些，其它也没什么危害。

水煮蛋煮久、煮老了可以吃，只要我们没有闻到或尝到它有任何异味即可。只不过煮久了的鸡蛋的营养会流失，而且它还会变的不太容易消化，若是介意这些的话就可以不食用它。制作水煮鸡蛋非常的简单，我们只需要先把鸡蛋清洗...

能吃。鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁，导致蛋黄表面发绿，但食用不会致癌。1、鸡蛋黄上那点硫化物非常少，在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁，如果没有跟胃酸起反应，那...

1.水放多了如果是从鸡蛋下锅后开始算时间的话基本是熟不了的，水沸腾要一段时间，鸡蛋熟的过程也要时间，水放多了，时间短了，鸡蛋是不容易熟的。2.火候不够煮鸡蛋时若全程用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨...

鸡蛋煮久了的话，营养也不会流失的。因为鸡蛋的话，外面有一层鸡蛋皮保护着里面的营养物质不会漏出去。在鸡蛋皮和鸡蛋之间还有一层膜细心的人应该注意那是一层保护膜，也同样保护着营养不会漏出去。所以你就完全放心好了...