糯米加工成糯米粉有两种基本方法：1.干粉加工：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用，用粉碎机就可以。2.水磨法：将糯米淘净后水浸4、5小时，用石磨磨成浆。磨口挂布口袋，边磨边用布袋将流出...

1、糯米放在水里浸泡半天。2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水，搅拌成细腻的米浆。3、将米浆过滤一下。4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布，将过滤后的米浆倒在纱布上。5、将纱布扎起口吊挂起来，...

1、准备两杯糯米2、洗净，泡2个小时3、将泡好的糯米倒入杯中，加水用手持搅拌机打成米浆4、取一个大碗，铺上一层纱布，将米浆倒进去5、沥干水分6、再用手挤干多余的水分7、晾干就可以了...

1、首先将糯米粉放入碗中，铺平。2、然后用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。3、再封上保鲜膜后，放入锅中，隔水大火蒸20至30分钟；4、最后出锅后晾凉用筷子把粉弄散，就可以把生糯米粉煮成熟糯米粉。

1精选糯米，然后放到料理杯中，一次不要放太多！2用料理机高速打3遍。3打好的糯米过筛。4再次过筛，把每次过不了筛的在放到料理杯中重新打，所有的糯米粉打三遍，过筛三遍！5这个是过筛三遍的糯米粉，比面粉稍...

您好亲：把糯米挑拣一下，把里面的杂质以及黑米去除，可以直接打成细粉以后来使用，也可以到超市里面直接购买糯米粉来使用，想要把糯米制作成糯米粉也可以先把糯米粉放到水里面泡一下，然后再把水倒掉，放进搅拌机里面，加入...

3.准备豆沙馅，将150克红豆沙在案板上撒一层糯米粉，上面也撒上干粉，拍扁切成条，再切成小方块，然后揉成圆球，备用。4.将糯米团移到案板上，直接搓成长条，再切成大小均匀的剂子，然后将切口朝下，按扁成小碗的样子...

主料糯米粉550克辅料蒸锅水适量步骤1.糯米粉1包2.装入大碗，晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅，大火蒸20-30分钟6.出锅，晾凉7.用筷子把粉挑散即可...

问题一：糯米团子怎么做，用糯米粉还是糯米做准备好适量的糯米粉，按需用量来就好。一小碗的清水(一定要用小碗，防止水和糯米粉不均匀)，把糯米粉中间往外围堆，使中间有空。清水倒入，揉捏成型(最好是不沾手就可以不用...

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，糯米粉别名为糯米面。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，可以制作汤团、元宵之类的食品和各种家庭小吃。