1、烤生蚝用的都是新鲜生蚝，在买生蚝的时候可以直接让卖家帮忙撬开（当然也可以自己回家处理，有的生蚝外面是裹着泥的，有的生蚝是冲洗干净的，需要先将生蚝壳洗净，在生蚝扁口一面用尖螺丝刀撬入，尽量插的深一点，左右...

1、准备食材，如下图所示：2、生蚝清洗干净，摆放进烤盘，如下图所示：3、铺上蒜蓉酱，如下图所示：4、放进预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟，如下图所示：5、出炉后撒少许小葱，如下图所示：

盐一克（也可不放）烤生蚝扇贝的做法锅里油热后把蒜蓉倒入，小火炒至蒜香味扑鼻，蒜蓉变白蒜蓉起锅后放入青辣椒碎、泡椒碎，黑胡椒、白胡椒、披萨草，酱油，拌匀请点击输入图片描述清洗扇贝和生蚝请点击输入图片...

1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；[1]2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和...

1，鲜牡蛎，外壳用刷子，刻刀刷洗，用水冲洗干净；2，锅里加少许水，牡蛎放进去，盖上盖子，烧开，大约2分钟，牡蛎壳子就张开了，张开就好啦，这时候最鲜嫩，煮久了，牡蛎肉就会又老又硬，不好吃了。下面图片是俺家...

可以用空气炸锅来烤生蚝，制作时间打开在10分钟左右，温度控制在180度左右。空气炸锅洗净晾干后，在锅内铺好一层锡纸，把生蚝摆放进去，用180度烤6分钟后，然后拉出炸锅，把准备好的蒜蓉酱均匀铺在生蚝上，再用180度烤3...

铁板生蚝的做法主料：生蚝肉3只；辅料：色拉油适量、盐适量、黄油适量、黑胡椒适量、香葱末适量、蒜末适量、生抽适量铁板生蚝1。铁板烧热后，倒入适量的植物油，和黄油，再烧热。下入葱和蒜末，炒出香味。2。把炒好的...

1、鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。2、将朝天椒和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜蓉、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。3、...

空气炸锅烤生蚝的做法先刷一下生蚝的表面，热水泡粉丝撬不开生蚝的姐妹们可以先用锅蒸生蚝，可以自然开口，这样处理起来就比较方便啦把泡好的粉丝放到生蚝下面，蒜末放到生蚝上面，然后浇上调好的汁（盐、醋、酱油、蚝油...

步骤1蒜头用压蒜器压成蒜蓉，或者用刀剁成蒜；香菜或香葱切细碎，将菜梗部份与蒜蓉放在一个碗里，菜叶部份单独放一个碗；步骤2平底锅里放多一点油，加热后关火，将蒜蓉+香菜梗碎+黑芝麻+辣椒酱+虾皮一起爆香...