1，花椒洗净晾干水分，生姜切片。2，锅里倒入色拉油，油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角3，换小火，慢慢炸制。4，等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5，等油晾凉后，用器具过滤掉花...

做法步骤：第1步、我用的东古一品鲜和黄豆酱油，大概比例是4：1，黄豆酱油主要是增色。第2步、热锅凉油放入花椒粒小火炸出香味。第3步、待微微冒烟时捡出花椒扔掉。第4步、把油直接浇在碗里，大功告成。

再加大火力，将花椒投入油锅内，炸至花椒转色，吐鱼眼泡时，连油一起盛入陶瓷容器内冷却；五、将花椒壳与籽实分离，沥干油质；六、用石磨或钢磨将花椒壳磨成油浆；

炸花椒油1首先把适量的酱油倒入碗中2锅中放入适量的油加热3准备花椒4锅中油热后，加入花椒5炸至花椒香味出来，花椒开始爆裂时就可以了6把花椒捞出，（也可以留在里面，其实花椒很香）然后关火7趁热...

因为你第1步就做错了，在炸花椒油时，不要将准备好的花椒直接放入锅中炸，一定要多加一步。我们在做花椒油时，先将准备好的新鲜的花椒清洗干净，然后放入淡盐水中浸泡30分钟，水的温度一定要在30度左右，这一...

主料花椒5克辅料油适量酱油适量步骤炸花椒油的做法步骤11.首先把适量的酱油倒入碗中炸花椒油的做法步骤22.锅中放入适量的油加热炸花椒油的做法步骤33.准备花椒炸花椒油的做法步骤44.锅中油热后，加入花椒炸花椒油...

1、在制作美味的花椒油之前首先得准备一口干净的锅，这时往锅里倒入500毫升的花生油（也可以用菜籽油或者芝麻油来顶替）。2、接着往锅里加入适量洗干净的草果,八角,肉蔻,山奈,桂皮,香叶,再用小火加热，慢慢将这些食材炸香...

2、首先，咱们锅烧清水，水开后立即关火，然后将花椒和其他大料，倒在开水内浸泡上30秒，然后立刻捞出控水备用，大家注意，这一步的目的是为了防止，花椒在炸制的过程中炸糊，这一点，咱们大家一定要牢记。3、接着，咱们...

1鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。2锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。3开小火，慢慢炸制。4等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。6如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。7最后把...

1.红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。2.生姜切片备用。3.菜籽油倒入锅中，烧热，放入生姜小火炸至姜片焦黄，捞出不要。4.关火后，让底油冷却15秒。5.舀出一半底油，浇在花椒上，让花椒粒全部爆开。6....