1.准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量2.起油锅，把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒...

1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。2、下入挂面。中火煮。3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，...

步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟5、蒸好后取出，加入香油，...

开水下入面条，煮至3成熟，倒入挡碎的蛋液，要撒开成片；面条熟了之后撒入葱花、香菜，少许酱油、辣椒油，调料、盐，最后倒入香油起锅即可。

1鸡蛋挂面怎么做好吃又简单准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。首先坐锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅中下入挂面，用中火开始煮，调味的时候，盐不...

1、备用食材：挂面100克，鸡蛋1个，西红柿1个，青菜1颗，醋3勺，小葱2根，辣椒油2勺，白糖半勺，花椒粉少许，食盐少许，生抽1勺；2、小葱2根，将其摘洗干净后，控干其中的水分，将香葱切成葱花，鸡蛋准备1个，可根据...

可以做一碗香香煎蛋面煎荷包蛋：如果想少用油或者怕煎破，可以用不粘锅。蛋煎好后捞起，余油留在锅里。炒番茄：这步很重要，番茄去皮撕成小块。倒进煎蛋的锅里翻炒，放盐。炒成半番茄酱状后，加一些水，煮开。

如题，我想知道:家里只有鸡蛋和面条……怎么做鸡蛋面

鸡蛋挂面的做法步骤1看看也好可怜了，家里也只剩下最后一小捆挂面了，不过也够她吃了2火腿肠切小粒备用3鸡蛋打散炒至六分熟4加入火腿肠炒香5加入高汤（这里我用的大骨头）煮开6加入儿童挂面煮至适当...

2、拌面一个锅煮面。一个锅炒西红柿炒鸡蛋。黄瓜切丝当菜码或者切片煮一小碗汤。炒菜锅底油，把鸡蛋打成蛋液，油热，放鸡蛋炒成熟。然后捞出。用余油炒西红柿。然后将鸡蛋和西红柿混合，注意加点水，别炒干了。现在的...