腊肉的做法方法十分简单，主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。1、蒸食蒸食就是腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味，让人欲罢...

拌凉菜：将腊瘦肉切成丝或薄片，与蔬菜拌在一起做成凉菜，可以减少肉质的干燥感，让口感更加清爽。无论采用哪种方法，都应该根据个人口感和喜好进行调整。同时，在烹制过程中加入适量的调味料，如酱油、花椒、葱姜蒜等，可以...

四、芦笋炒腊肉1、芦笋洗净，根部去皮，切成滚刀块，芦笋切成滚刀块，相对来说口感比较好。2、水烧开，下入腊肉焯水3分钟捞出，等腊肉放凉后，把腊肉切成小块。3、热锅下油。倒入腊肉翻炒，炒出香味微微泛黄，倒入一勺...

瘦腊肉怎么做好吃？青椒炒腊味材料：腊肠(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)方法：1：腊肉、腊肠切片，青椒、红椒切块备用；2：起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒...

如题，我想知道:腊肉怎么做好吃?

步骤step1猪腊肉清水冲干净；步骤step2切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香；步骤step3菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段；步骤step4炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味；步骤step5腊肉倒入锅中翻炒；...

将腊肉切丁、干香菇泡发好切丁，香菇水备用。将米洗净，控干，放入电饭煲加入香菇水。起火，热锅凉油加入腊肉丁炒香加入香菇丁，翻炒加入鲜酱油。炒几下关火。将炒好的原料倒入电饭锅，启动电饭锅，一锅香喷喷的香菇腊肉饭...

腊肉烧麦1：糯米放进电饭煲煮熟2：准备饺子皮（可以买，也可以自己做）3：腊肉切丁，大蒜叶、香菇、胡萝卜切碎4：油锅里加入少许油爆香腊肉，加蒜叶、香菇、胡萝卜炒匀，再加入煮熟的糯米，老抽。白糖。盐。鸡精炒匀...

第一步：我们先用清水将腊肉清洗一遍，清洗干净后放入锅中，再加入适量的水到锅中，开大火后，把腊肉煮熟到可以用筷子从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片，腊肉肥瘦各半比较好；第二步：将冬笋去壳，切去根部较...

切成四厘米长的长条,然后将十克红辣椒切成碎末,在锅中放入50克油,用大火烧到六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干,经椒末煸炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,...