1、将豌豆荚用清水洗净表面的灰尘，然后加入适量的清水，同时加入半小勺食用碱，然后浸泡5分钟，这样可以更好地杀菌，去除农药残留。2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉，这样利于豌豆荚在煮...

1、普通水煮普通的煮法一般是先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，青豆漂浮起来就说明煮熟了，一般等水沸腾后再放入青豆，大概煮10-15分钟左右就能煮熟，一般十分钟就够了，煮太久会烂，而且颜色也会变黄。当然，青豆煮的时...

1、豌豆剥皮。2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。豌豆的保存方法1、首先购买豌豆时，尽量选择个深绿色个大饱满的，如果那种豆荚表层发黄...

需要时刻注意火候，以免熟过头，口感过老。正确煮豌豆的方法如下：主料：豌豆半斤辅料：盐、味精煮豌豆的做法步骤：1.把豌豆洗干净沥干。2.把豌豆放入锅中，加适量水，煮开约十分钟至十五分钟至豌豆酥，加适量盐、...

新豌豆必须是新鲜的，最好是要煮之前剥壳。豆类芸豆、蚕豆等豆类入菜也较容易变色，可以事先“过油”。炒前先用油煸或油滑，比用水焯更能保持豆类翠绿的颜色。因为油的温度高并有一定的黏稠性，在豆类表面可以形成一层...

步骤1、准备食材：青豌豆、豌豆尖。2、豌豆尖用清水洗净用盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。3、青豌豆用水洗净。4、锅内加适量水，加入猪油，开火，煮开。5、水开后加入青豌豆，加盖，煮20分钟，煮软。6、豌豆煮软后...

豌豆绿的做法步骤将做法保存到手机步骤1我这次买的多！步骤2自己在家剥豆子的！多的用冷冻袋装下！放冰箱冷冻！随时可以拿出炒饭！做菜！应季的蔬菜！过两天就下市了！步骤3水漫过豆子煮了12分钟！倒出用凉水...

1、用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。2、先把豆角用盐，腌制三分钟，这样炖出来的豆角既入味又是碧绿色。3、再炖豆角之前先用水焯一下，再过凉，这样炖出来的豆角也会保持碧...

1.猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。2.锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。3.将豌豆捞出控水待用。4.锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。5.倒入豌豆...

干豌豆首先拿凉水泡开，在煮的时候放一些食用油进去，也不用特别多，五六滴就可以。