2、我们在锅里面倒入油烧开了，然后将处理好的虾倒入锅里面进行炸。4、炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；5、原锅大火打底油，放入葱姜末；6、爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；7、加入少许白酒；放入白糖；放入...

如题，我想知道:怎样炸虾酥脆

如题，我想知道:油炸虾子的做法

材料：大明虾300克，姜2片，葱2根，小辣椒2个，盐1小匙，料酒2小勺。做法：1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。2、起油锅，下姜丝炒香。3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。4、再直接放半碗水...

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、...

油焖大虾的制作方法步骤：主料：虾600克。辅料：生姜2片、大蒜1个、香葱适量、亚麻公社胡麻油适量、老抽2勺、生抽1少、白砂糖1少、盐1少。步骤：1、大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白...

做法1、大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）2、平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。3、翻面煎至另一面也变色，每面煎大约各需要...

大明虾的好吃做法：干烧香辣虾干烧香辣虾食材准备明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。方法步骤1、将葱切成葱花，蒜切末，姜片干辣椒待用;2、明虾洗净，挑去虾线待用;3、取锅，倒油，烧热，倒入干辣椒，...

1、首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。2、接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好可留可不留，如果是自己吃的话，建议去掉，招待客人的话可以留着虾尾，看...

明虾做法一，干烧大明虾材料明虾，大蒜，香葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽，做法1.鲜虾剪去虾、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用2.买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜3.锅烧热，不放油，倒入虾4....