1.材料大集合:把头天煮好的肉切成条,另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。2.另找锅子将煮羊肉的汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料,汤是有味的。不用特意再放调料了。
1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用。2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟。3、焯水后的羊...
羊肉好吃又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入...
如题,我想知道:煮熟的羊肉怎么做好吃
.煮熟的羊肉做成红烧羊肉好吃。2.食材:羊肉200克、胡萝卜50克,食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。3.将胡萝卜切成均匀的块状,羊肉切块备用。4.起锅加入适量...
1、熟羊肉切块,然后放到电饭锅中。2、羊肉放好后,倒入适量的清水,然后加大葱、姜、八角、肉蔻、桂皮。3、盖上盖子,然后启动炖肉模式,大约炖2个小时即可。4、出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味。5、完成。
步骤step1主要食材:带骨羊肉步骤step2调料步骤step3羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。步骤step4焯过水的羊肉捞出控去水份。步骤step5锅中放少许食用油,放入焯过水...
煮好的羊肉切成片状不要太薄,在把用蒜爆锅把切好的羊肉下锅,再放入调料,放入一棵大葱,适量的饨十五分钟左右,即可出锅。另外一种吃法是把著好的羊肉或羊的拆骨肉沾蒜酱吃,不油腻,这种吃法,深受消费者喜欢。
1、将羊肉洗净,煮熟,切片。2、大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。二、凉拌羊肉丝(一)材料新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末11/2茶匙,大蒜5瓣,盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒11/2,...
山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)小火炖1个半小时(实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳。取出切片,蘸椒盐吃,配以香菜之类小...