如题，我想知道:酸豆角肉末怎么做

1、酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2、做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒...

1：首先将300克的酸豆角放入到大碗里面，再加入适量的清水把它们浸泡15分钟后清洗干净2：接着我们把200克的五花肉给它剁成肉末，剁好后放入大碗里面3：加入半勺五香粉，1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油，用筷子把它们充分...

【肉末酸豆角】1.首先我们准备一个小盆，倒入一包酸豆角。把五花肉先切成片，然后改刀切成肉粒，放在盆里备用。生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成葱花，小米椒切成辣椒圈备用。2.接下来，我们把酸豆角焯一下水，去一...

肉沫酸豆角的做法：主料：酸豆角200克、猪肉(里脊)100克。辅料：蒜子4颗、青红椒6个、植物油3匙、生抽2匙、盐3克。步骤：1、先将青红椒，蒜，猪肉，酸豆角都洗净，再切碎！2、将油倒入锅内，烧热，放入青红椒，蒜...

1、将酸豆角洗净切碎，葱、姜、蒜、辣椒切末。2、热油锅，将干辣椒、姜末、蒜末炒香。3、加入肉末，炒散。4、再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。注意事项：1、选料：应使用肉质鲜嫩...

1、做法一：泡豆角（豇豆）切粒；姜、葱剁末；红辣椒切粒；猪五花肉洗净切末；炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。2、...

酸豆角肉沫的做法酸豆角洗干净切丁，准备瘦肉一块，干辣椒和大蒜适量。大蒜切沫，干辣椒切段，肉剁成肉沫。肉沫里放入少许的生抽，红薯粉。肉沫抓匀后腌制5分钟左右。锅烧热，放入菜籽油，下干辣椒和大蒜沫烧香。下肉...

抓肉腌制5分钟左右。锅烧热，放入菜籽油，放入干辣椒和蒜沫烧香。翻炒肉沫，将肉沫的水分擦干。然后倒入酸豆角，炒3分钟左右。加几滴酱油调味。因为酸豆角已经有咸味了，不需要加盐。加入一点水，小火炖一会儿，然后出锅。

家里一直做着一坛泡菜，在我细心呵护下，我家的泡菜一直是我的骄傲，朋友们无不夸奖的，泡了酸豇豆，吃粥的时候非常爽口，酸酸辣辣的真的特好吃。将酸豇豆用来炒个肉末酸豆角，是非常下饭的一道菜，我炒的时候加了泡椒...