山药断口处发霉即使切掉，也不能继续食用了。山药断口处发霉预示其内部已经产生了大量的霉菌菌丝，再食用会导致人体的不良反应。日常保存山药的时候，最好将其放在干燥、通风的环境中，定期检查保存情况，即使筛除发霉山药。山药...

这种情况要丢掉，不能再吃了，因为它除了发霉还有变色的情况，这种一般都是变质很严重了。在山药断裂处出现霉菌，表明山药内部已长出许多霉菌，并不断扩散到深处。这时，吃山药会引起腹泻，呕吐，甚至食物中毒等不良反应，不利...

若是山药只是断口处发霉，中间部位没有变色等霉变情况。那么切掉发霉处之后，是可以适量食用的，并不会对自身健康有很大的影响，只是需要将山药先浸泡30分钟，然后彻底煮熟即可。若是山药断口处和中间部位都已经有明显的发霉迹象...

山药有地方发霉了即便切掉也不能继续食用，因为山药其他地方即便没有发霉也很可能已经有霉菌滋生，若食用的话会导致我们的身体出现不适。我们在保存山药时要将它放置在干燥、阴凉的地方，这样它才不易发霉。山药发霉了切掉还可...

1山药发霉切掉还能吃吗不能吃。山药如果发霉了，其霉菌菌丝不仅仅只是存在你肉眼可见的成型部位，在山药内部，可能还存有很多你肉眼看不到的霉菌，这些毒素会在整个山药里扩散，由于很难知道山药内部霉菌具体扩散的范...

1山药发霉了切掉能吃吗山药如果出现了发霉的情况的话并不建议继续食用，山药发霉一般都是因为在储存的过程中出现了腐坏的情况造成的，一般情况下的话这一类的山药会滋生一些有害物质，微生物和细菌，继续食用容易造成...

山药的一端发霉了也不可以食用的。因为如果山药的一端发霉，即便中间是好的，吃了之后有可能会引起腹泻、呕吐、肠胃不适等症状。对于新鲜的食物一定要尽快吃完，一旦出现发霉的状况，就代表它已经变质了，也会影响食物的口感...

不是发霉导致腐烂的山药，切除坏掉的部分就可以食用了，如果切掉之后还会继续腐烂，代表山药已经发霉，最好不要吃，会引起肠胃不适。山药受到机械性损伤或冻伤时，也会出现局部坏掉的情况，切除之后照样是可以吃的。山药烂的...

山药一头上霉了削了是可以吃的，发霉是因为有霉菌飘落上去了，属于孢子类生物，去掉就可以吃了。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有...

不能吃，因为山药霉菌菌丝不仅仅只是存在你肉眼可见的成型部位，在山药内部，可能还存有很多你肉眼看不到的霉菌。山药要是放在温度合适，湿度较高的地方也会出现发芽的现象，如果山药有多处发芽点，则不能吃了，因为此时的...