〖做法〗用清水将大虾洗两遍，去掉虾头、虾须、虾串，打开虾背，然后彻底洗净，加盐、料酒、食用油、胡椒粉腌制10分钟，去掉虾头、虾尾、虾须，加盐、料酒、胡椒粉、食用油腌制。2.腌制后倒掉多余的水，加入干淀粉，搅拌...

步骤1用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）步骤2锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，（不可直接将虾扑入锅中）人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，...

1、起锅烧油400g，倒入大虾复炸90秒捞出滤油；2、锅中倒油，放入蒜、红椒，倒入大虾，翻炒10秒；3、最后撒上葱花，椒盐翻炒均匀出锅。

如题，我想知道:椒盐虾怎么做

1.备虾菇。2.热锅加油，油热下虾菇。3.再将蒜粒一同下锅。4.煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。5.加入白胡椒粉。6.转小火再加入葱末，炒至出香即可。7.最后关火加入适量细盐，晃锅至均匀上味。8.麻香椒盐虾菇...

做法1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.¼个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。3.炒锅留底油、爆香...

1、做法一用料：海虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒25克、花生油50克、五香粉2克。鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾，剔出下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，...

家常做法一食材原料鲜活虾（1斤）、粗盐（大量、大颗粒）、花椒、葱白、红干辣（适量）；制作方法1、虾洗净后去筋；椒盐虾2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；3、捞出控干油备用；4、把粗盐倒入平底锅内...

椒盐虾的做法：1、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了。2、弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。3、腌制同时我们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。4...

1、做法一：虾洗净，用盐先入味10分钟后再洗一次，控干水分。洋葱，辣椒切丁，蒜头切碎，葱切粒备用。炒锅倒油，把虾一只只放下去炸，炸到虾壳变色后盛起。把油倒出来，锅剩底油，爆香蒜头，洋葱，辣椒和葱后把炸好...