榨菜头1/4个食用油盐味精茭白炒榨菜丝的做法剥出茭白肉，先切片，改刀切丝。榨菜冲洗掉表面的辣椒，先切片，改刀切丝。热油锅，七成热，下茭白丝煸炒到略变色，下榨菜丝翻匀，加盐，加少量清水滚开，出锅前...

1、榨菜2个，猪里脊肉50克，色拉油适量，味精1茶匙，料酒1汤匙，老抽1茶匙，香油1汤匙，水淀粉适量，胡椒粉1茶匙，青红椒各1个。2、青红椒去蒂去籽后切丝，里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆,榨菜疙瘩洗净去老皮...

鲜榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克1、胡萝卜洗净切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段；2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入...

1、榨菜1个，猪肉100克，香菜30克。2、将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段。3、将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样...

锅中加入适量的油烧热，把蒜放进去炒香，再加入榨菜丝，干红辣椒，青辣椒等等，到变色以后就把西瓜皮放进去翻炒几下，出锅之前放白醋，味精，然后就可以出锅吃了。还可以做榨菜丝拌牛腱，需要准备白糖，柴鱼酱油，香油，...

1剥干净榨菜头的老皮和筋丝。2洗净后切片、再切丝。3用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（减少咸味）4捞起沥干水。5大蒜拍碎后能轻松去皮。6热锅倒油、爆香蒜末。7倒下榨菜丝翻炒片刻。8加上一勺白糖、少许...

1、将榨菜洗净切成丝，里面放点蒜苗洗净备用；2、将大蒜去皮切成小块备用；3、在锅中放入适量油；4、加入切好的小蒜块；5、将洗净备用的榨菜比倒入锅中；6、迅速翻炒一会；7、加入适量麻辣鲜；8、加入适量鸡精；9、加入...

烹饪步骤1将洗净的彩椒切丝。2热锅注入少许油。3倒入蒜末炸香。4再倒入彩椒炒香。5倒入榨菜丝炒匀。6再倒入红椒丝拌炒片刻。7加少许盐、味精炒匀.8再用水淀粉勾芡。9拌炒均匀。10盛入盘中即成。相关...

制作步骤：1、榨菜去皮洗净切丝，红辣椒切条，葱切花，蒜切片，葱切段2、香菇洗净切块，烧开水将香菇焯水3、烧热锅倒入油，爆香葱段、蒜片，放入香菇翻炒至软4、加入蚝油，放入榨菜继续翻炒5、放入红辣椒炒匀6、...

榨菜炒肉丝的做法步骤1.肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。2.榨菜两袋，备好。3.少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。4.锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。5.爆出香味后倒入肉丝，然后加入...