12、干豆腐炒肉食材:干豆腐,瘦肉,青椒,辣椒,生姜,大葱,胡椒粉,淀粉,料酒,香油,生抽,食盐。13、豆角炒肉丝食材:长豆角,瘦肉,红椒,大蒜,大葱,食盐,白胡椒粉,香油,白糖,老抽,蚝油,水淀粉。14、木须...
1.猪瘦肉洗净,加料酒、酱油、叉烧酱和切好的蒜蓉拌匀。2.用牙签把整块瘦肉插孔,便于入味。封上保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。3.冰箱取出,去掉所有调料。4.电饭锅内胆放入两小勺油。5.放进猪瘦肉,两面稍为煎一下,然后加...
鸡精各少许。做法:瓠瓜、胡萝卜洗净,去皮,切片;猪瘦肉洗净切片,备用。将油放入炒锅中,中火烧热,放入猪瘦肉片炒熟,放入瓠瓜及胡萝卜片炒至软,加盐、鸡精调味即可。
纯瘦猪肉一般还是要炒着吃好一点。像这种猪肉的话,建议可以炒着吃,可以炒点香干或者炒竹笋之类的,会比较香好吃。
1.金针菇切根,洗净。将南豆腐切成3cm厚的片,1cm厚。将猪里脊肉切成细丝。2.荷兰芹洗净切碎。将干粉丝用温水浸泡10分钟。3.用小火将锅中的水烧开,迅速将猪肉丝放入锅中,小火炖1分钟,然后捞出沥干水分。4.将冷水(...
1.金针菇切根,洗净。将南豆腐切成3cm厚的片,1cm厚。将猪里脊肉切成细丝。2.荷兰芹洗净切碎。将干粉丝用温水浸泡10分钟。3.用小火将锅中的水烧开,迅速将猪肉丝放入锅中,小火炖1分钟,然后捞出沥干水分。4.将冷水(...
做法:1.将猪里脊切成大薄片,加入淀粉、料酒、盐腌制;2.干辣椒去籽切段、小葱切成葱花、蒜切碎末,豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油混合备用;3.锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒中火炸至亮红色,沥油待用,生菜洗净后撕成片;4...
清蒸肉片(猪瘦肉)的做法如下:食材清单:猪瘦肉200克、火腿50克、水发香菇50克、豆苗50克、鸡蛋清50克、精盐5克、水发海米50克、料酒15克、芝麻油25克、酱油25克、白糖5...
1.洋葱洗干净。切成丝,黑木耳用温水发透,去蒂撕成瓣状,猪瘦肉洗干净切成丝;姜切丝,葱切花。2.炒勺置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜、葱爆锅,下人瘦猪肉,炒变色,加入洋葱、盐、味精,炒熟即成主料:...
一、姜葱炒瘦肉的做法调味料:生抽酱油,味精,鸡精,胡椒粉,各适量淀粉1小调羹材料:1.葱一小把,姜1小块,瘦猪腿肉300克(全部洗干净,)2.葱切段,姜切片,肉切条,3.把所有调味料加入,(按个人口味放,可以...