做芋圆的时候没有木薯粉可以用玉米淀粉代替，做法如下：准备材料：木薯粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。一、食材准备好，如下图所示：二、芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼，如下图所示：三、红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量...

1、食材准备好 2、芋头和紫薯清洗干净，去皮后切成大块，放入蒸笼 3、红豆洗干净，放入电饭锅，加入适量水 4、将蒸笼放在上面 5、蒸煮键，一个小时，将红豆煮至开花即可 6、煮好的红豆加入适量白糖，拌匀成蜜红豆备用 7、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆，分次加入木薯淀粉 8、用手和成面团 9、将面团...

做法：1. 准备好材料，将木薯淀粉和糯米粉混合均匀。2. 加入80克水，用手搓揉成光滑的面团。3. 将面团分成小块，搓成圆形。4. 将红豆沙包入面团中，搓成圆形，注意红豆沙不要太多，否则容易烂开。5. 烧一锅水，水开后将芋圆放入水中。6. 待芋圆浮起来后，再煮5分钟左右，直到芋圆变成透明状...

1.芋艿蒸熟或煮熟 2.剥去芋艿外皮，用手或勺子把去皮的芋艿压成泥 3.加入白糖和一半的马铃薯淀粉（或其他淀粉）揉捏 4.分次加入木薯粉，揉成光滑面团 5.保鲜袋包好待用 6.红薯的的做法一样，将红薯蒸熟，去皮压成泥，加入白糖和一半的马铃薯淀粉（或其他淀粉）揉捏，再分次加入木薯粉，揉成光滑...

手工芋圆的做法 先把红薯、紫薯、芋头切块蒸熟，用勺子按压成泥状后倒入木薯淀粉。这里红薯类和木薯淀粉比例一般是5:2，红薯泥100g的话就加40g木薯淀粉，不过这也不是完全确定的，因为如果红薯水份多就要增加淀粉量哦！一点点加根据实际情况做调整~看！这是揉好的粉团，一个个圆滚滚的，而且不粘手哦...

1、准备材料：紫薯（红薯/芋头/淮山）200g、木薯淀粉110g、开水50～70g；2、紫薯（红薯/芋头/淮山）洗净削皮切片，上锅蒸熟，趁热压成泥；3、加入木薯淀粉，水称量烧开后倒入粉里，揉成光滑的面团，搓成长条，切小块；4、取锅加水煮沸，放入芋圆，煮至飘起再煮3分钟，捞出过冷水即可，剩下未煮...

1、芋头，木薯，紫薯洗净去皮。2、切片后上锅蒸熟，约20分钟。3、分别加入10克白砂糖和45克木薯粉揉成团。4、搓成长条后切成小粒。5、表面撒木薯粉防粘。6、三种颜色芋圆开水下锅煮熟后捞出，约5分钟。7、过一下凉白开口感更好。8、将煮熟的芋圆放入碗中，加入蜜红豆和牛奶，就可以开动啦。制作...

1、食材：紫薯100克、红薯100克、香芋100克、甘汁园木薯粉120克、甘汁园双碳白砂糖45克。2、红薯、紫薯、香芋分别洗净，放入盘子装好，然后放入蒸锅，蒸20分钟即熟。我用的蒸锅是臻米科技的蒸汽，可以分三层，每层一个，刚刚好。3、蒸熟的紫薯、红薯、香芋放凉至不烫手，然后分别去皮装入三个碗里，...

在和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。食材：木薯淀粉55克，细砂糖20克，芋头100克，紫薯100克步骤：1. 芋头、紫薯入锅大火蒸制30分钟，取出，趁热压碎。2.加入木薯淀粉，混合成散沙状，加入沸水搅拌至棉絮状。3. 用手揉成团，搓成长条状，切成颗粒，撒...