10、将面胚拉长，放入油锅11、不断的用筷子帮助油条翻滚，使其受热均匀12、炸至油条蓬松成熟即可捞出13、配上豆浆，绝美的早餐

2、油条要炸的蓬松:①泡打粉的量不能减②冰箱冷藏过夜,让面团松弛的步骤不能省略③从冰箱取出后需要恢复室温④面团擀开后,需要松弛至少10分钟⑤油温要足够高(180度,放入一块面团,面团能在3-5秒漂起来),这个量可以炸10根左右,油...

5、用一根筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡的时候，油温就好了。两手把面团稍稍拉长，放进油锅里，用筷子快速翻滚，油条炸到金黄蓬松就好了，捞出来控油。6、又酥又脆蓬松柔软的小油条就做好了。

9、用筷子不停拨动，让油条变大涨起。油条变金黄捞出，再放入另一根。10、油条炸好沥油就可食用。

1、准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖。把所有食材先搅拌均匀，搅匀以后打入一个鸡蛋，再次搅匀。用280ml的凉水和面，一边倒水一边搅拌，搅至大面絮状后，加入30g熟油，下手揉面...

炸油条的做法步骤1将所有材料放入面包机桶，设置自定义揉面15分钟，做油条不需要揉太久的。2揉面的空闲，取一个保鲜袋子，往袋子里面滴2滴油，用手揉一下，让油沾满袋子，备用。3面团揉好如图，手感会是很粘很...

如题，我想知道:炸油条怎么做视频教程

如题，我想知道:油条怎么做的?

1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；4、将面团擀成0.5厘米厚的片...

4、每两个小段叠一起，用筷子压一下。5、油锅烧至七层热。6、做好所有面团。7、放入一块面试油温，面团下去能快速反应就是这个温度，依次放入面丕，炸到两面金黄即可。炸油条的注意事项事实上炸油条有很多需要我们注意...