1、蒜蓉蒸五花肉（1）用料：五花肉一两条、姜几片、大蒜几瓣、生抽适量、料酒适量、葱几根、糖适量。（2）五花肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱结，大火煮开撇去浮沫，转小火；（3）筷子能捅穿之后，捞出，冰水浸泡；...

蒸五花肉1把五花肉切成一块块的备用。请点击输入图片描述2把五花肉放到锅里煮半个小时左右。请点击输入图片描述3煮好的五花肉从锅里拿出来凉一凉。请点击输入图片描述4凉好的五花肉切成片。请点击输入图片描述5...

蒸肉的做法有3步。1.准备配料。五花肉750克，土豆2个，蒸肉米粉250克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，清水半杯。2.将五花肉清洗干净之后，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装到大...

做法1、五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入两小勺酱油拌匀。2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀，静置半小时。3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片，入腌制好的五花肉，文火蒸1小时即可。蒸五花肉做法二，材料五花肉300g，郫县豆瓣酱1...

5g步骤1.准备一块五花肉，并洗干净2.把肉蒸成小块，码进盘里，然后加入生抽、料酒、生姜和糖，3.放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟即可小贴士像这样清蒸的比较养生最好有绍兴老酒来蒸，这样比较香...

做法一材料五花肉1000g、盐菜、油、干花椒、生抽、白糖、生姜。做法1、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。3、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入...

做法如下：主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克。辅料：姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。步骤：1、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。2、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15...

做法1、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。3、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡，表皮微皱。...

清蒸五花肉的做法步骤1.五花肉洗净，放锅里，加花椒、大料、香叶、料酒30ml、盐15ml、老抽30ml、姜，加水没过五厘米；提前泡两个小时，肉提前入味，去除油腻感。2.煮熟，筷子容易扎透就好，再泡半小时以上。3.捞出，...

方法如下：主料：五花肉（熟）适量。辅料：葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。步骤：1、五花肉煮八成熟切片。2、放入葱姜。3、放入所有调味料。4、上锅蒸20分钟。5、蒸好拿出来。6、拌均匀即可。7、...