鲜牛奶更有营养。鲜牛奶和纯牛奶的区别是：杀菌温度不同、保质期不同，营养损失不同z。1、杀菌温度不同。鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶，采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，杀菌温度较低，一般为63到85摄氏度，能杀灭所有的致病菌...

鲜牛奶比纯牛奶更有营养价值，因为鲜牛奶的杀菌温度不是很高，所以在杀死有害细菌后，还最大限度的保留了牛奶中的营养物质，并且没有添加任何材料。纯牛奶经过了高温杀菌，而且添加了其它东西，因此营养价值低一些。鲜牛奶和纯...

从新鲜和营养角度看，鲜牛奶要优于纯牛奶。鲜牛奶和纯牛奶一字之差，其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样，都是以鲜牛乳为原料，而两种奶最本质的差别是杀菌方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛...

1、鲜牛奶比纯牛奶更有营养，鲜牛奶的杀菌温度不是很高，所以在杀死细菌后，好保留了牛奶中的营养或物质，还没有放任何材料，但是鲜牛奶的保质期不长。纯牛奶是经过高温杀菌的，而且添加了其他东西。不管是什么牛奶对于人类...

鲜牛奶和超市的纯牛奶相比之下，鲜牛奶会更好一些。鲜牛奶最大的优点就是新鲜，鲜牛奶中没有添加别的添加剂，这种牛奶采用了巴氏消毒杀菌法，这样的方法能够保持牛奶中的钙元素以及各种微量元素，鲜牛奶在喝的过程中也能补充...

鲜牛奶营养价值更高。奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒。其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养变化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏，尤其是维生素C、B1破坏严重。因此...

鲜牛奶的营养比纯牛奶更好一点，鲜牛奶采用的是巴氏杀菌工艺，只杀死了生牛奶中的致病菌，所以营养保留更多，而纯牛奶是采用超高温瞬时灭菌工艺，营养损失稍大一些。营养区别如下：1、鲜牛奶：由于杀菌方法温度不高，在杀死...

而纯牛奶是经过瞬时高温处理的牛奶，可以采用常温来保存，保持期也更长一些。从营养价值来看，鲜牛奶的营养要比纯牛奶的营养好。鲜牛奶采用的是巴氏杀菌法，在杀死有害菌的同时，大程度的保留了牛奶中的其他营养成份，也是营养...

对于喝牛奶有乳糖不耐受的人来说，喝酸奶更营养更健康，可避免腹泻的发生。鲜牛奶的处理方法，对牛奶的营养物质成分破坏较少，在一定程度上保存了鲜奶的本质，口感也会比较纯正一些，钙的含量会比纯牛奶要多一些，而在纯...

鲜奶比纯奶营养要好，但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多，所以能不煮沸鲜奶更好。尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺，对营养造成的破坏要少些。所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好。但是未经过处理的...