将油面筋戳一个小孔并轻轻把面筋里面压实成一中空的壳。4将搅拌好的肉馅，填入开了一个小口的油面筋里。5热锅放入适量油，放入适量葱段煸香，放入填好的面筋球。6倒入适量清水以基本没过面筋球2/3为准。7转中火...

面筋用食指捅一个小口，食指进去轻轻搅动一圈，注意别太用力会捅漏的请点击输入图片描述用筷子把肉馅儿填塞进去，尽量多塞，放心不会漏出来的请点击输入图片描述塞满，抹平小口请点击输入图片描述塞好的面筋放入炒锅倒...

主料：猪肉糜250g、油面筋100g、香菇150g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、干淀粉适量、蚝油适量、黄酒适量、茴香适量、醋适量油面筋塞肉1香菇浸泡软洗净，去蒂切成碎末2在猪肉馅中调入大葱花、姜水、黄酒...

1、猪肉剁成碎末。2、放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲。3、再加入香葱末拌匀备用。4、准备好的油面筋和猪肉泥。5、在油面筋上戳一个孔，然后把猪肉馅填入即可。6、锅中加入...

面筋塞肉菜肴做法：热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放入填好的面筋球悄为煎一下。再添入适量生抽、老抽、糖与辣酱炒匀。倒入适量清水以面筋球的2/3，转中火微焖15-20分钟在再转大火。加入适量水淀粉勾芡，让...

做法：1、将猪肉绞碎成肉末，加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末等一起搅拌均匀；2、在面筋的上面戳一个小孔，把准备好的猪肉馅填充进去；3、在锅中烧热油，爆香葱姜蒜，将配菜香茹...

具体步骤：1、以上所有材料都要准备好，葱用葱绿部分，清洗干净然后切成葱花。桂皮八角也需要清洗干净，姜切两片清洗干净，然后切成姜末。尽量不要省略，去腥。将肉馅部分用的配料，除了面筋壳，其他都倒入肉末中。2、顺时针...

做法1、把所有肉馅馅料混合；2、用一根筷子在油面筋上面戳一个洞，顺势在里面搅一下把油面筋内部搅空，给肉馅腾点地方。然后就把拌好的肉馅一点一点的从洞口塞进去，尽量多塞一点。这个有点费工，要有点耐心呵；3、塞...

如题，我想知道:油面筋塞肉怎么做如何做好吃

油面筋塞肉主料：猪肉、面筋辅料：鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜制作工艺：煮主要步骤：腌+煮做法：1.肉末加上葱花，一勺盐，生抽老抽蚝油半勺。2.搅拌均匀让肉末充分入味。3.用筷子头戳个洞在里面搅1-2圈，...