板鸭大火蒸15至20分钟。板鸭可以先用热水浸泡30分钟左右，或者用开水烫一遍，洗净切块，鸭屁股有腥味可以扔掉，以防味道污染整只板鸭。蒸之前可以在板鸭上放少许姜丝，可以选择用蒸锅或高压锅蒸，大火蒸15至20分钟即可取出。...

如果是放在普通的锅或者是放在电饭锅里面，那么大概是需要蒸30分钟左右的时间，其实啊鸭的口味是非常好吃的，我平时在家里的时候平时做菜不知道做啥，

10-20分钟，需要看情况，先放上调料摸均匀，腌制十多分钟，再上锅蒸并放盘子接汁即可。

如题，我想知道:地胆头蒸鸭用什么方法做?

1、蒸鸭肉20-40分钟。2、烹饪鸭肉使用的工具不同，所以蒸鸭肉的时间也会不一样。鸭肉的质地较硬，蒸鸭肉的时间要足，以免影响鸭肉的口感。鸭肉的腥味比较重，蒸之前可以用生姜、蒜片、料酒、大蒜片等调味料腌制二十分钟...

用高压锅蒸7-8分钟就可以了，以下是具体做法。主料：鸭肉500g、土豆250g辅料：油适量、盐适量、干辣椒粉适量、蒜头适量、生姜适量、酱油适量、料酒适量步骤：1.鸭肉剁成小块2.土豆切大块3.蒜头剥皮、生姜切片4.锅...

蒸30分钟。主料：酱鸭半只。辅料：水适量。蒸酱鸭的做法1、酱鸭半只，用水简单洗一下。如下图所示：2、切成大块。如下图所示：3、放电饭锅的蒸架上蒸30分钟。如下图所示：4、酱鸭也蒸好了。如下图所示：5、装盘。

干的酱板鸭蒸5-10分钟即可。酱板鸭买回来的时候一般比较干，也比较硬，有些人不喜欢这样的口感，就可以将酱板鸭蒸一下，因为酱板鸭本身已经是熟的，所以蒸的时间不用太长，酱板鸭能咬动即可。酱板鸭的蒸法1、放点冬...

现将板鸭放在温水里面浸泡90分钟或者热水焯2分钟；去除板鸭里面盐分请点击输入图片描述把泡好或者焯水好的板鸭，切成2-3公分宽的鸭块，放上黄酒、生姜上锅蒸制；由于鄱阳湖农家板鸭是300天自然放养老鸭，所以蒸制时间要长...

2、常见的板鸭通常可以分为两类，一类是干板鸭，一类是湿板鸭。3、干板鸭因为没有水分，不需要蒸很久就能熟，一般蒸15分钟就可以了。4、湿板鸭因为它体内有着相当多的水分，所以蒸的话还得让它挥发掉其中水分，所以需要...