1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复...

第一步：准备200克黄豆，将里面的坏豆子去掉，淘洗干净后，加入没过黄豆的清水，给它浸泡一个晚上。第二天，再将泡好的黄豆放到漏筛中用清水冲洗几遍。第二步：然后将黄豆放入锅中，煮黄豆的时候注意多加一点水进去，然...

1、黄豆、梅干菜、冬菇泡软。2、把准备好的冬菇、香肠全都切成粒，然后在锅中放入油，等油热之放入香菇、黄豆和香肠加入少许五香粉、酱油，翻炒。3、加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透。4、加盐、改大火收汁。5...

做法步骤：1.将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。二、梅菜冬菇...

黄豆炒芥菜1、先把黄豆洗净泡水留用，再洗好介菜，沥干水，然后切段。2、拍蒜头瓣切蓉，切两片生姜。3、油锅热好，油热后将黄豆下锅翻炒，炒到黄豆变成金黄。4、加入蒜头、姜片翻炒香，加点生抽翻炒。5、放入芥菜，...

黄豆提前用清水浸泡半小时1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手...

1、猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。2、鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。3、等毛豆晾凉后，剥出豆粒。4、锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香5、倒入腌制好的肉丝，滑炒。6、倒入豆粒，翻炒。7、倒入...

1、黄豆煲鸡汤黄豆可以用来和鸡一起煲成汤，这种做法是非常具有营养的，而且做出来的菜肴的口感是非常鲜美的，制作起来也比较方便，首先要准备三两左右的新鲜黄豆，将黄豆在水中泡发开来，然后准备一丝老母鸡宰杀后去除内脏...

第一步，把黄豆放进水中清洗一下，把一些干瘪的黄豆捞出来，然后泡上一晚。泡好的黄豆捞出来沥干水分，用纸巾擦干水分，看它表面已经干透之后，再准备一个盒子，把黄豆放进去，再把盒子放进冷冻室里面，冷冻上一天。第二...

如果您喜欢吃辣的就做这道菜炒三丁主料：水发黄豆、土豆丁、胡萝卜丁、猪肉丁辅料：四川郫县豆瓣酱、四川红泡椒做法：用冷水把黄豆发24小时，土豆、胡萝卜切成和黄豆大小的丁备用，包猪肉切成比黄豆稍大一点的丁备用...