做法：1、土鸡洗净，切块。锅内烧水焯一下，洗去血沫。2、汽锅内先放入三七根垫底，然后放上焯过水的鸡块，再加入姜片、料酒、大枣、胡椒。3、汽锅放到合适的蒸锅内，蒸1-2小时。4、加入盐调味，撒上枸杞装饰后即可食...

一、玉米土鸡汤。首先，我们需要把土鸡给清洗干净，然后再起锅烧水，冷水下锅，加入适量的姜片，还有一些葱和料酒焯水，焯完水之后就可以选择把土地给捞出来了，然后再起锅烧油。油热之后，把土鸡放下去，进行边长煸炒出香味...

【土鸡煲】青红辣椒切片，干香菇放入水中泡发，泡发好后捞出洗净备用，藕削皮切片，栗子剥皮，土鸡处理好切块，生姜切丝，葱切葱花，大蒜切末备用锅中倒水，将水烧开后，倒上一点料酒，放入鸡肉，等到再次烧开后捞出，用...

作法1：干葱蒜子土鸡煲提前准备食物如下所示：鸡一整只，红葱头7个，蒜头70克，红尖椒2个，青椒1个，食用油适量，食用盐少量，姜20克，生抽酱油10mL，耗油10mL，芝麻油1勺子，江米酒15mL，白胡椒粉少量，白砂糖5克，水...

1、土鸡治净，青椒洗净备用；2、葱姜洗净备用，干红辣椒擦干净备用；八角、桂皮、香叶备用；3、将土鸡斩成核桃大小的大块儿；4、青椒去籽，切成滚刀块儿备用；5、葱姜切大块儿备用；6、起炒锅，热锅入凉油，加入大约1...

原料：土鸡，葱、沙姜、生抽做法：1.烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；2.盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适；3.斩件后，点着调料吃。（4）香菇鸡原料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、...

步骤：1、鸡洗净后切块。2、放入1小勺盐，1大勺糖，1大勺生粉。3、然后淋上2大勺酱油。4、用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。5、葱切段，姜切片。6、热锅，放入姜片炒香。这个叫白锅炒姜，先不要放油哦。7、然后放入两...

土鸡的做法一：木耳炖土鸡食材准备土鸡半只，黑木耳适量，盐，胡椒粉，料酒少许，大白菜，生姜片少许，葱白适量。方法步骤1、将土鸡洗净后剁块，汆烫后待用;2、锅中烧热少许油，煸炒鸡油去掉油渣;3、然后放入葱...

做法：土鸡洗净开水烫一下，沥干，把多余的鸡脂肪切下来，加一点水小火熬鸡油。放姜片，花椒，几颗小米辣炒香。倒入鸡块放一点料酒和醋翻炒，多炒一会，把鸡块上的鸡油炒出来。倒入高压锅，加开水，香菇，大火上气，中火...

土鸡百合汤土鸡百合汤土鸡百合汤材料：土鸡1只，水发百合50克，枸杞子10克。调料：盐、醪糟、啤酒、姜片、植物油、香葱花各适量做法：土鸡处理干净，切块，加啤酒腌制10分钟；水发百合洗净；枸杞子洗净。锅中倒入适量...