1、猪小肠酸菜汤食材:猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜3瓣、姜丝5g、蠔油5g做法:把猪小肠切二十公分左右,翻过来洗,把肠里面那些粘液清洗干净,放在盆里,用粗盐用力抓搓,用清水洗净。再倒些粗盐...
1、小肠洗好,切断,打个结,加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟。2、取一口砂锅,把洗好打结的金针菜放到砂锅里,加入压好的小肠,再加点汤,开火煮10分钟即可。
1、米汤煮小肠,煮粥的时候多放些水,煮好后米汤取出备用,小肠洗干净,锅里放入米汤,不要太稠,但是也别太稀,等锅里米汤煮沸,小肠切段,放入,煮1分钟就好了,小肠很容易熟,煮久就老了。加入盐,味精,米酒,喜欢...
盐,鸡精,汤很浓醇,有很与众不同的草本植物香气。5卤煮小肠它是北方地区的特点,口感较为重,可是早已算不上是汤了,便是结肠和牛肝,猪小肚一起放到锅中,一边加温一边吃,汤是用香辛料生抽米酒做的卤料。
1、做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,浸泡于清水中2个小时(怕苦的话,苦菜泡发在入锅...
小肠炖汤的做法大全如下:一、食材清单1.新鲜小肠适量2.姜适量3.青葱适量4.白胡椒粉适量5.盐适量6.猪骨适量7.清水适量二、制作步骤1.新鲜小肠清洗干净,可先用盐、生姜、料酒腌制10分钟,然后抓...
做法如下:所需食材:猪小肠、土豆、生姜、香菜、香葱所需调料:盐,醋,料酒,面粉(这些是清洗小肠用的)步骤:1、新鲜小肠买回来先用清水冲洗一下,撕掉上面多余的肥油,用一根筷子插在小肠一头外面把整个小肠翻过来。...
1、清炖猪小肠汤材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分钟,炖好的小肠开盖放点盐,再次烧开,撒上葱末即可。2...
猪小肠蔬菜汤的做法步骤1配料适当猪小肠根据自己的喜好也可增减量2豆芽小蘑菇适量3韭菜一小把,喜欢吃韭菜的可以多放些。4白菜,洗好掰成小段。菜白和菜叶分开来比较好。5煮锅,水是用碗量的,吃多少放...
3黄豆小肠煲做法和海带小肠煲类似,但是保的时候可以加入排骨,腐竹,这样做出来的口感特别浓郁。4香草小肠汤这是客家经典,但是香草不好买,淘宝上有卖,自己搜索下香草小肠汤,小肠洗干净,放入锅里炒一下,然后加水,煮...