制作步骤：1、黄豆加适量水浸泡6小时。2、倒入豆浆机中，倒入2200ml清水。盖上豆浆机盖子，选择果蔬汁功能，按启动。3、把豆浆水分几次缓慢的倒入过滤网，把豆浆渣过滤出来。4、现在开始煮豆浆：把火调大，不用盖上锅盖，...

可以**，豆腐脑可以加淀粉。在制作豆腐脑的过程中，加入淀粉可以增加其浓稠度和滑嫩感，提高口感。以下是一份豆腐脑的制作步骤：1.准备材料：需要内酯豆腐、淀粉、鸡蛋、猪肉、黄花菜、香菇、黑木耳、生姜、大葱等食材。2...

1把涨发好的黄豆放入料理机加入3-4倍的清水。请点击输入图片描述2高速搅打一分钟。请点击输入图片描述3把搅打好的豆浆倒入筛中过滤。请点击输入图片描述4滤掉豆粕。请点击输入图片描述5滤掉的豆粕不要丢弃，...

②加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精，待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。③将盒装嫩豆腐打开包装，用勺子横向将豆腐舀出，放入锅中，2分钟后关火。④将制作好的豆腐脑盛入碗中，加少许蒜泥和辣椒油即可。

具体到制作步骤，以下为添加淀粉的豆腐制作流程：1.浸泡豆子。选择无虫眼、豆粒整齐的豆子，夏季用水浸泡4-6小时，春秋浸泡8-9小时。2.将浸泡好的豆子加入水磨成浆，用40个篮底过滤。3.将过滤后的豆浆煮沸，约100℃...

做豆腐脑时不用加淀粉，加内酯就不会散，下面是豆腐脑的做法：用料：有机黄豆150g，清水1200ml，内酯3g1、将黄豆提前泡一夜后洗净，滤水放入豆浆机，加入1200ml清水。2、使用豆浆机的果汁功能打三遍洗好的有机黄豆。3...

制作不出水、细嫩的豆腐花，需要以下食材和步骤：食材：黄豆150克清水1300毫升内酯3克温水30毫升步骤：1.黄豆提前用清水浸泡5小时，或者浸泡过夜也可以。2.泡好的黄豆颗粒饱满，倒入破壁机，加入少许清水（配方内）打...

1、首先把黄豆冲洗干净，然后放在水中浸泡12小时，如果是夏天，就只要浸泡8小时就行了，泡发之后大概是250g。2、再把泡好的黄豆放进豆浆机里面，加入准备好的清水，用豆浆机把它达成豆浆。3、再把打好的豆浆倒出来，过滤...

如题，我想知道:豆腐脑怎么做不出水?

豆腐脑制作步骤1.将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。2.泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。3.将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。4.将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。5.内脂用少许凉开水...