1.将丝瓜清洗，再改为4公分长的片备用；2.将松花蛋去壳，改为8块；3.扑干豆粉，下油锅炸好备用；4.烧酸菜鱼火锅，下丝瓜、松花蛋烧开后添加盐、鸡精、胡椒粉就可以。space作法二丝瓜一根、无铅...

步骤：1、准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳，切橘瓣；丝瓜去皮、洗净，切滚刀块；海米、粉丝提前泡发、洗净备用。2、锅中油热，倒入丝瓜翻炒至软。3、加入适量冷水或者高汤，煮开。4、加入适量盐，煮开。5、倒入粉丝，...

1、冬瓜去皮切成小块，放入加水的锅中煮。对汤要求高的人可以用事先熬好的排骨汤。2、冬瓜半软的时候加入切好的皮蛋。3、汤再次开的时候加少许盐、葱花就好了。不用加味精，皮蛋很鲜的。上汤皮蛋豆苗材料：豆苗、皮蛋...

1、芥菜洗净切大块。姜切片备用。2、锅里放入油烧热放入姜爆香后，加入适量水。3、皮蛋剥壳，洗净，切小块。4、水开后放入芥菜，皮蛋。5、盖上锅盖，大火烧开后转小火，熬至汤变为奶白色，放入盐，鸡精，出锅。6、...

皮蛋白菜汤做法1、备菜:白菜,鸭蛋黄,皮蛋,香肠,都切丁备用。2、下锅:放入少许油大蒜爆香,依次下入皮蛋,香肠,白菜,蛋黄翻炒,直至白菜变软。3、加入适量温水,烧开,加入适量盐,鸡精,即可出锅。抢首赞评论分享举报为...

1.将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用。2.热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。3.放入清水，煮滚。4.倒入冬瓜，煮滚。5.最后下盐。四、做皮蛋冬瓜汤怎么做做皮蛋冬瓜汤的材料主...

烹制方法：1.在锅里倒少许油，等锅加热后，把豆腐放入油中，放入少许盐，少许酒，让豆腐入味，二三分钟后，2.加入适量的水，再把皮蛋切成小块，放入锅中，再放入瘦肉，用慢火炖十分钟，3.放入虾皮，放入鸡精，即可出锅...

切丝)、姜(切丝)、蒜(切片)，加鲜鸡汤上火烧开。4、下入豆腐条，加精盐烧透入味。5、再下入皮蛋，小火烧开，撇去浮沫。6、最后下入青菜烧开至熟，出勺装碗，加味精、香油、虾米即成。7、皮蛋豆腐汤就做好啦！

1、碧玉番茄皮蛋汤原料：西红柿200克、皮蛋3个、绿叶菜50克、精盐适量、味精少许、化猪油少许、鲜汤500毫升。2、皮蛋去壳，洗净，切成片状；西红柿开水烫后，撕去外皮，对剖后切成片；菜叶洗净，滤干水分。3、锅置旺火上...

如题，我想知道:皮蛋青菜汤怎么做好吃