你好，正常的一斤绿豆呢，能出150克到200克的淀粉，那么一斤淀粉呢，能做6斤到八斤的凉粉。如果按这样计算的话呢，一斤绿豆大概能出两斤多凉粉的样子。

一斤绿豆按质量的优劣能出150克到200克绿豆淀粉。绿豆的种子和茎被广泛食用。绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆...

1、原料绿豆l00公斤。2、出品率每100公斤绿豆得绿豆淀粉55~60公斤。3、操作步骤浸豆：宜分二次浸泡。第一次按每100公斤绿豆，用120公斤水浸泡。夏季用60℃的温水，冬季用100℃开水。浸泡4小时后，绿豆已吸收了一定的水分...

100斤绿豆出淀粉35斤纯绿豆淀粉好吃

每100克绿豆粉中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。2、绿豆粉磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用。3、绿豆粉淀粉中含有相当数量的...

一斤绿豆磨出来的淀粉需要配约2-3斤水。具体的比例会根据不同的绿豆品种、加工方法以及使用目的而有所不同。一般来说，煮绿豆汤需要较浓稠的淀粉浆，而制作绿豆粉丝等则需要较稀薄的淀粉浆。

绿豆的淀粉含量大约在50%左右，品种不同有差异，含量高的可达60%甚至更高。如果储存时间较长，淀粉含量会降低。所以，就按50%估算吧，100斤出50斤。要是陈年绿豆，再往低里算。这是理论含量，实际操作还要考虑提取率，不...

还有很重要的一点就是价格，大家可以计算一下，目前的绿豆价格是8元至10元一斤，一斤绿豆可以出150克到200克绿豆淀粉，一斤绿豆淀粉可以出一斤绿豆粉皮干货，这样算来，一斤纯绿豆粉皮所消耗的绿豆就在20元左右，那些10元8元...

绿豆淀粉47.2％—58.6两种都在50%---60%的了。二、绿豆、红豆二者区别：1、绿豆性寒，进入秋天，不适合吃，夏天吃最好。红豆性平，当然吃了不会上火，四季吃都可以。2、绿豆、红豆一起吃也可以，注意红豆...

可以磨成一斤绿豆粉。绿豆粉为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘、性凉，并且有清热、解毒、祛火的功效，是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆粉的营养价值：1、绿豆粉含有丰富无机盐、...